焼酎黒姫と

今日はお昼から激しい雨になっているが
昨日は朝から空が抜けて宇宙丸見えの青空だった。
百舌がその青さの中、遠くまで届けと鳴き叫ぶ。


餌を食べる時より大きく
口をあけて縄張り争いをしている


もう２年にもなるが「福山ダイジョウブ」と言う準農業法人のお手伝いをしている。
そこの営業担当の副会長からテレビ放映が決まり取材にくるから
立ち会って欲しいとお呼びがかかった。
取材は事業内容、企業努力や工夫していること、将来の展望を
３つに分けて聞かせてほしいと言ったらしい。
あらかじめ書かれた原稿に目を通しＯＫ、最高と合図したが
良く聞けば３分程度の放映らしい。いまさらこれを短くするのは難しい。
後はしゃべる人のアドリブしだいだ。


会長と副会長３名ががんばる



ポイントは焼酎黒姫


昨年完売した実績から今年は増産するがレパートリーを増やすことにした。


高級品の３５％黒姫登場


新商品開発には物語性と地元を前面に押し出さないといけない。
そこで考え着いたのが神辺町出身の箱田良助
（日本地図測量・作成した伊能忠敬の筆頭弟子で忠敬亡き後
地図の最後をまとめて幕府へ提出した中心人物）
この方の実家隣に工房を持つ陶芸家の先生に容器を依頼した。
ただいま試作品作成中。
お酒の取材がすんだら畑の作業を撮影。


昨年比倍以上生育している


赤い色の芋も栽培している。
アントシアニンが豊富で女性ダイエット効果でも成功事例が得られ始めた。



なんだかんだと言いながら２時間半、成功裏に取材は終わった。

余談だがお酒つながりでの情報
広島県東広島市西条地区で１０月８、９日　酒祭りが行なわれる。
日本全国から９２０銘柄の３７００本の清酒の飲比べが出来る。
前売り１５００円、当日１８００円の入場券で飲み放題？
鹿児島県を除く全国４６都道府県のお酒が集まっているとか。

元に戻って我々は「焼酎黒姫」をアシードブリュー社に委託して作っている。
イモ焼酎だが本格の文字は入れられないダイジョ福イモを使っている。

腹が減ったら仕事はできない。
お昼を食べることにした。


おこわご飯

彼岸が近い「おはぎ」がうまい


彼岸・おはぎと言えば秋の７草


白花萩


国分寺に咲いていた萩
センダイ萩と教えてもらったがその花は黄色のはず。
「みやぎの萩」のような気がするが
間違いであっても、どちらも東北は宮城県５０歩１００歩の違いだ。
震災にあわれた皆様には大変申し訳ないのですが名前がわかりません。
正解が分かれば教えてくださいね。