静岡のビバリーヒルズかウエストチェスタのような上足洗
その閑静な住宅街の中にエキゾチックな建物がある
トルコ料理専門店 カフェ イスタンブール
Ｈら尾さんの娘さん夫婦が店をオープンしたというのでいってみた
店は外人ばかりで Ｈら尾さんは外人だったのかと思ってしまったが
どう見ても純粋の日本人 聞くと娘さんがトルコ人結婚したのだった
そのご主人の妹2人も働いている シェフもトルコから来た
席にメニューを持ってきたスタッフは日本人だった
トルコ料理は フランス料理や中華料理と並ぶ 世界３大料理だという
私は伸びるアイスクリームしか知らない 何が出るか期待して待った
スープで始まり デザートまで すべて食べた パンもおいしくてお代わりした
日本人の舌に合うという案内だったが そのとうりで違和感はない
イスラム教国のために豚肉は使わない アルコールも本来は飲まない
でも店にはトルコビールがあった しかし運転があるので飲めなかった
アラブ系の音楽とオスマン帝国の国王肖像画やトルコの雑貨が飾られた店内
客もトルコ人グループがいた 海を渡らずに 外国に行ったような雰囲気だった
詳細はエキサイトブログで → http://yamamizu.exblog.jp/12066833/