久しぶりに焼き菓子。
小さめの型で、2つ焼いた。
バターが品薄になってからというもの、お菓子を作ろうという気に
ならなかった。
ま、夏だったこともあり、焼き菓子なんて、オーブンを使うなんて、
考えるのもイヤだったっていうのもあるけど。
安売りはしていないものの、スーパーの売り場には、バターが戻ってきた。
日中も、室内で静かに過ごしていれば、汗ばむこともなくなった。
秋。秋なんだなあ。
コキアも赤く染まった
今日は、昼頃から雨降り。
昨日、私が、し慣れないこと (=朝ラン) をしたせいか…
買い物にも出ずに、あり合せのものを入れたパウンドケーキ。
ドライマンゴーとカボチャの種。
奇をてらわないシンプルな焼き菓子なので、シンプルな味。
アクセントのカボチャの種が、いい感じ。
カボチャの種は、ポリポリつまむのも好き。
ビールのつまみにもよく合う。
食欲の秋、ですね。
いっぱい食べて、いっぱい走ろう!