はるまのとりとめのない日記 (ほぼおやつ日記)

【とりとめのない】「特に重要ではない単なるおしゃべり」といった意味合い

*手作りお菓子 ドライマンゴー入りパウンドケーキ

2008-10-14 | 食道楽


久しぶりに焼き菓子。

小さめの型で、2つ焼いた。


バターが品薄になってからというもの、お菓子を作ろうという気に
ならなかった。

ま、夏だったこともあり、焼き菓子なんて、オーブンを使うなんて、
考えるのもイヤだったっていうのもあるけど。


安売りはしていないものの、スーパーの売り場には、バターが戻ってきた。


日中も、室内で静かに過ごしていれば、汗ばむこともなくなった。

秋。秋なんだなあ。


  コキアも赤く染まった


今日は、昼頃から雨降り。
昨日、私が、し慣れないこと (=朝ラン) をしたせいか…
買い物にも出ずに、あり合せのものを入れたパウンドケーキ。
ドライマンゴーとカボチャの種。

  

奇をてらわないシンプルな焼き菓子なので、シンプルな味。
アクセントのカボチャの種が、いい感じ。

カボチャの種は、ポリポリつまむのも好き。
ビールのつまみにもよく合う。


食欲の秋、ですね。
いっぱい食べて、いっぱい走ろう!