5月27日(水) 塩レモンパウンドケーキ 2020-05-27 | 食道楽 今日のおやつ 5月26日パウンドケーキ 塩レモンのたれ入り。塩レモンのたれは生地に混ぜ込み、さらに焼いてる途中、切り込みを入れ、その割れ目に流し込みました。ケークサレくらい塩味があるかと思ったのに、食べてみたら塩気はあまり感じなかった。レモンの酸味もそれほどではなく…甘い普通のパウンドケーキだった(砂糖も入れたから当然といえば当然)。「たれ」ですもん、そもそも、お菓子作りに使うものではないですよね😅
