11月の「ごはんやひとみ」料理教室のご案内

 

 ～「ごはんやひとみ」の料理教室は、日本野菜ソムリエ協会認定料理教室です～

１１月になりました。

月の初めの日は新しい気持ちで過ごしたいもの。

今朝、いつものようにFMをかけようとして、何となくいつもと違うところにチューナーを合わせてみました。

これがとってもよくて、空気感が変わって、とてもよい午前の時間を過ごせました。

雨が残っていたのでなんとなくどんよりムードだったけど、んと、いつもの道じゃない一本隣りを通って帰ってきた、そんな感じ。

そうするうちに日が射してきて、自転車に乗って買い出しに行けました。

いい気になって、おしょうゆとお酒とお米と押麦、片栗粉、お肉、かぼちゃ、キャベツ・・・その他ちと買いすぎて危なかったです（＾＾；）（＾＾；）

 

今年もあとふた月。

もう気ぜわしいような気持ちです。そして、ちょっとさみしいような・・・。秋のせい？＾＾；；

悔いを残さず今年を終えられるように頑張らなきゃなぁ～。 

 

今月の料理教室のお知らせです。

前半にイベント出店がある関係で、中盤に２つだけ・・・。

後半のおうちレッスンは空きがありますので、ご希望の方お問い合わせください。

 

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＊１１月１０日（木）　１０：３０～１２：００　

「ひとみさんのおうちごはん」　

～晩秋・冬に備えるおうちごはん＆離乳食～

定員：10組（予約制）

参加費：2000円

申込み：ママスハウスHP　⇒　申込サイトは　こちら

 ★助産院ママスハウスの定例のクラスです。

１１月は「晩秋から冬にかけてのごはんとくらし」、をテーマにお話させていただきます。

そして、「知っておくと心丈夫!!　冬に備える、家庭でできる簡単な手当て、自然療法」を紹介します。

赤ちゃん連れて寒い中病院に行くのは大変なもの。

風邪やインフルエンザが流行る季節だと、病院に行くだけでかえってもらったりしそう・・・、そんな心配をされる方もいらっしゃるのでは・・・。

私の３人の子育ての経験からお伝えできる知識、体験談などをまじえお話します。

子どもの自然療法で使う「子どもの第一大根湯」「葛りんご」等の試食もしていただく予定です。

それから、キャベツは強い味方です。ん？何？・・・って言う方ぜひお越しください。

 

★いつものように、旬野菜を使った日々のごはん＆「とりわけ離乳食」や、安心安全な調味料・食材の選び方などもお話します。

ワンプレートと汁物の「ちいさなおひるごはん」も旬野菜で。これから冬に向けて食べたいメニューも、赤ちゃんへの取り分け方をまじえてご紹介します。（お母さまの判断で、取り分けて赤ちゃんにも食べていただけます）

 

（今年９月の「ひとみさんのおうちごはん」でお出ししたごはんです）

 

 

＊１１月１８日（金）　１０：００～１３：００　

「男のキッチン」　祝!!１周年♪♪

会場：北山田地区センター料理室

お問い合わせ：　「男のキッチン」代表　堀田様　（０４５）５９２－１８９９

★昨年１１月の「転ばぬ先の塾　男の料理教室」を母体にした男性ばかりの料理教室です。

その時は東山田地域ケアプラザの事業でしたが、それからちょうど１年が経ちました。

今年に入ってその事後グループとして発足、横浜市の「介護予防事業」の『元気作りステーション』として助成を受けていましたが、７月からひとり立ち。

人生の先輩方ばかりの中で私もいろいろ勉強させていただきながら、お料理の楽しさをお伝えしていけたらと思っています。

体験ご希望の方は代表堀田様までお問い合わせください。

  

 　　　

 

 

＊「おうちレッスン～ひとみさんのおうちでおうちごはん」　

参加費：５０００円　　（子どもといっしょレッスンは５５００円）

定員：１～３名

場所：自宅（武蔵小杉駅徒歩１０分）　

＊季節の一汁三菜ごはんを基本に、参加してくださる方にあった内容をその都度考えていきます。

＊１１月の献立は・・・根菜がおいしい季節。野菜の流通もそろそろ安定してくるようです。

　寒さも厳しくなってくるので、体を中から温める食事の提案をさせていただきます。

＊基本の乾物クッキング（切り干し大根甘酢漬け、煮物、ひじき・・・・など）、つくりおきおかず、常備菜他、

お鍋で炊くごはんの炊き方のコツ、簡単おだしのひき方・・・なども。

使ってみたい野菜や食材・お料理など、ご希望があれば申込みの時にお伝えください。

★参加者の方からは「楽しかった～」「ていねいに食材と向き合ってお料理するようになった」「元気が出てきた」

等の感想をいただいていて、とってもうれしいです。

有難うございます。

★日程は２ヶ月前に可能日を提示しますが、基本週１回ですので、ご希望が入った時点で可能日が減っていきます。なので、ご連絡はお早めに・・・（＾＾）／

 　１１月１２日（土）　残席２

　　　　１５日（火）　（子どもといっしょ）残席１

　　　　２５日（金）　残席２　

　　　　２６日（土）～２９日（火）　いずれか希望日（相談可）

　

　１２月　３日（土）４日（日）

           ６日（火）残席１

　　　　　１０日（土）満席

　　　　　１９日（月）２０日（火）

 

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なお、「ごはんやひとみ」ではないですが、いつものように毎月の「集い」のご案内を。

＊１１月１４日（月）　１０：３０～１２：００　　　

「産前産後の集い」　

助産院ママスハウスにてファシリテーターをさせていただいています、毎月開催のクラスです。

妊婦さんも赤ちゃん連れのお母さんもみんなで車座になって集う時間です。

ぜひお気軽にお越しください。おっぱいのケアも受けられます。

こちらは申し込み不要ですが、「おっぱいチェック」は予約ができます。　

ママスハウスHP　→　こちら

 

さて、今月のイベント出店は３日、７日・・・。

次はもう明後日「都筑区民まつり」です。

準備頑張ります。