ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

今日のお弁当😊

2021年04月28日 | ゆるり日々ごはん
おはようございます☀
薄曇りの朝。
私はこんな春の日も結構好きです😊

今日のお弁当。
仕事で使った残りものを利用して。
作り置き常備菜と果物も入れたら、ボリュームのあるお弁当になりました。
野菜ばっかのヴィーガン弁当です😊

さあ、今日もお昼を楽しみに^^;、元気に頑張ります!😊💪
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今日のお仕事〜動画撮影していただきました😊

2021年04月27日 | ごはんやひとみ
ちょっとご無沙汰。1週間ぶりのブログです💦

今日は大きな仕事がまたひとつ、無事終わりました。
めちゃくちゃくたびれましたが、楽しかったです😊


今月は料理の新しいチャレンジの仕事が重なったけど、これでホッと一息、今夜はぐっすり寝られます。
ってほんとは、あそこはこ〜したらよかった、あ〜したらよかった、って思うんですけどね笑

動画公開したらお知らせしますので見てくださいね。(たぶんめちゃくちゃ恥ずかしい😅💦)


ということで、メイキング1枚だけ〜。
おやすみなさい〜😪💤
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助産院ママスハウス25周年感謝祭!記念弁当作りました😊

2021年04月20日 | ひとみさんのおうちごはん(ママスハウス)
先週17日(土)は、産前産後の集い」「ひとみさんのおうちごはん」クラス等担当を務めている助産院ママスハウスの『25周年感謝祭』でした。

密にならぬよう3部制にして、会食もなし。その代わりに私はお土産のお弁当20食作らせてもらいました。
春のお弁当をお祝いっぽく仕上げてみましたよ。

写真選んでてなかなか投稿できないので、とりあえずまずは全体がわかるこの1枚を!

赤ちゃん連れのママさんパパさんたち、家に帰って美味しく召し上がってくださったかなあ。
懐かしい顔にもたくさん会えて、お弁当も作れて、しあわせな1日でした😊

コロナ禍の中、いらしてくださった皆様ありがとうございました。


※通常クラスの今月の「ひとみさんのおうちごはん」は22日(木)開催予定。
こちらはすでにご予約満席をいただいています。お弁当の感想も伺えるかな😊
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これで復活‼︎生姜湯大好き😊💕

2021年04月15日 | 日々のこと
おはようございます☀
先週1週間は喉の痛みなどに悩まされていましたが、ようやくスッキリ!
元気に過ごしてます😊

寝るのが一番となるべく夜早く床につき、7時間から8時間睡眠をキープ。
三年番茶に塩を入れて「塩番茶」にしてうがい、喉によい蓮根、大根をたくさん食べて、梅干しで腸内環境を整え。
乳製品、卵、お肉を控え、心持ち粗食に💦
こんなで乗り切りました。

少しよくなってきたら、お気に入りの葛湯を。
砂糖が入っているので甘いですが、生姜のパンチが効いていて喉に染みるんです。
喉によい蓮根の節も入ってます。
結構濃い味なので一袋はちょっと私にはヘビー。
で、出してみると残り一袋。
ということで、4回に分けて飲みました😅

これがお気に入りの器にぴったり。
おともだちの堀込和佳さん作です😊

ということで今週はあれこれこなしています。
今日は朝からオンライン会議も!

さあ、今週後半も頑張りましょう!💪



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イベントのお弁当試作できました😊

2021年04月09日 | ひとみさんのおうちごはん(ママスハウス)
おはようございます☀
桜もほぼ散り、春の日差しが降り注いでいますが、吹く風はひんやりな朝ですね。
夕方から冷えるみたいなので、首に巻くものを忘れないようにしないと。


週末の作り置きはこんなふうに。
今月17日(土)の助産院ママスハウス25周年イベントのお土産としてお作りするお弁当。
その試作写真です。

まんまるおむすびにしてみたけど、ちょっと大きすぎてかわいくないかな〜とか、まだ改良が必要だけど、こんな感じになりました😊

もちろん、全部赤ちゃんに取り分け離乳食、幼児食として使えるおかずたちです😋


助産院でおうちごはんのクラスをやってきて、たくさんのママや赤ちゃんたちと出会ってきました。
大体一年ぐらい通ってくださった方も卒業していったり、2人目3人目で帰ってこられたり、そんな中で好評だったものを中心に詰めています。
道でばったり数年ぶりに再開した方が「今でもひとみさんのレシピで作っています」
そんなお話をすることがあったり、思い出は尽きません。

すでにほとんど満席になっていますが、13時の部だけ若干の枠があります。
よかったらお申し込みくださいね。


25周年イベントのチラシです。
懐かしい顔にたくさん会えるかな。
ワクワクです😊




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今週の作り置き

2021年04月07日 | ひとみさんのおうちごはん(ママスハウス)
今、冷蔵庫には作り置きおかずがいっぱい。
その一部を撮りました😊

定番がいっぱい。
・りんごとさつまいもの重ね煮
・キャロットラペ
・ひじきと大豆と切り干し大根の煮物
・人参と菜花のねりごま和え
・鶏肉と蓮根のトマト煮


週末、急な体調不良に見舞われたんですが、これだけは・・・と頑張っちゃいました💦
疲れとか急な冷えとか職場でガッツで掃除した時の埃で(加湿器掃除をしたんです💦)だとか諸々だと思うんですが、こういう時は無理しちゃいけないですね。
色々心配な時でもありますし。
でもこれで今週の食べ物武装はできました😊

さて、これは実は仕事の一環を兼ねてのセレクトでした。
さあ、ここからどのようにしましょうか。
ヒントはこれ全部、離乳食、幼児食にも使えます^ ^
キーワードは「助産院ママスハウス」❣️


次にまた書きますね😄
どれもおいしくできました✌️
コメント (2)
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新年度の「産前産後の集い」スタートしました😊

2021年04月05日 | 産前産後の集い(ママスハウス)
今日は助産院ママスハウスの「産前産後の集い」
集い開始以来ずっと、私はこちらのファシリテーターをしています😊

毎月第1月曜日に開催、月に一度会えるお楽しみな顔も4月からお子様が入園された方が多く、今月から様変わり。
といってもコロナ禍で完全予約制となり定員も少なく設けられているので、なんとなく参加された方みんなで開始前からワイワイ。
ハイハイしてる赤ちゃんが動き回って仲立ちとなる、集いならではの光景でした😊

今日は離乳食、幼児食の話が多数を占めましたが、そこから歯や歯磨きの話でいろいろと。
2人目3人目でご来院の方から上のお子様の話をしていただいたりして、たくさん情報交換できたと思います。

最後に恒例私の絵本の読み聞かせ。
「いないいないばあ」
「がたんごとんがたんごとん」
定番の2冊。
幼稚園がお休みで参加してくれたお兄ちゃんにはちょっと物足りなかったですね😅
それでも一緒に聞いてくれていました。
寝ていた赤ちゃんが読み始めてすぐ起きて、目が合ったときはなんだか胸キュン笑
そのあとじっと聞いてくれてうれしかったです。
繰り返しのあるお話は入っていきやすいですよね。
静かな時間で新年度最初の「産前産後の集い」は終わりました😊


次回は5月10日(月)
連休が入るので少し遅い日程になります。

その前にママスハウスでは25周年イベント、4月のおうちごはんのクラス…とあります。
またこちらはあらためて告知いたしますね。

ご参加くださった皆様ありがとうございました😊🙇‍♀️

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台所にも春がきた😊

2021年04月02日 | 日々のこと
おはようございます🌤
薄曇りの朝です。

車窓から見える桜もだんだん葉桜になってきました🌸


先日届いた贈り物。
娘からでした。

美味しい甘栗を買ったからとお裾分けが。
それから、かわいいお花のキッチンクロス。
私も娘も大好きなアフタヌーンティー・リビングのです😍

うれしくて。
甘栗はご飯に炊き込んでもいいらしいとのことでしたが、気がつけば全部食べちゃってました😅

おふきんはよれてきているのでちょうど一掃したかった時。
なのですがまだもったいなくて使えません笑
のり落としをしておろそうと思います。
これで私の台所にも春がきました笑😊💕


ありがとう。
年度末で仕事が大変だった娘。
4月からお互い気分一新頑張っていこうね✨

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おわりとはじまり

2021年04月01日 | 日々のこと
おはようございます☀
今日から4月。新年度始まりました。
気持ち新たに今日も元気に✨

保育園の子どもたちも今日からひとつ上のクラスに。
卒園児は昨日でさようなら。
私は遅番勤務をしているので、皆の最後に立ち会って。
といっても、その時間は残っている子どもたちに絵本の読み聞かせをしているので、お迎えが来た子たちの背中を見送っただけ。
ちょっとさみしい気持ちを胸に、目の前の子どもたちには笑顔で絵本を。
なかなか難しいワザでした😅

その卒園児たちが在園児や私たちにプレゼントをくれました。
手作りのしおり。
押し花を作ってそれを並べてパウチ。
好きな形に切る。
言葉で書くとサラッとしていますが、押し花が動いてしまったり、花の形をうまく入れて切るのが難しかったり。
でもそれぞれ個性のあるものができました。
私もその制作を手伝っていたので、眺めていると感慨深いです。

というのも、これを作ってくれたのはもともと制作したり絵を描いたりするのがあまり好きじゃない子だったからです。
2年以上見てきて、変わってくるタイミングがあって、今は自由遊びの時に折り紙で虫や動物を作るようにもなって。
その子が私にくれました。

思い出たっぷりのしおり。その子だけじゃなくクラスみんなの子どもたちとの日々も思い出されて。ありがとう。大切にします。
そして、今日から新しい子どもたちとの出会いも。
楽しみです。
行ってきます😊

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