おはようございます☀
今週は突然の大雨があったり、世の中もバタバタと。
今朝はピーカン。早朝から暑いです💦
そんな中でも日々のごはんは淡々と。
これは先日のぬか漬け。
ぬかを手入れしたおかげで状態安定しましたが、暑い時は少し時間を長く漬けたり、塩加減を少し多めにしただけでこんな風によくつかります。
それもまたおいしい。
おろししょうが添えたり、醤油垂らしたりしても味変でイケます😊
おなすも色よくできました。
これだけで気持ち高まります😅
今朝もぬか漬けとごはん、味噌汁いただきました。
今日も元気に頑張ります😊💪
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