今日はのんびりの日曜日…なのですが、朝からそわそわ落ち着かない…💦
そう、毎週楽しみにしていた半沢直樹の最終回💧
夕方になってさあ晩ご飯の支度、と思ってもソワソワソワ。
そうだ、こんな日は大根の煮物を作ろうっと😊
昔から疲れたり気持ちが落ち着かなかったりする時は、決まって大根の煮物を作ります。
作ってるうちに、味見をしてるうちに、だんだん気持ちもしっかりしてきて、食べてホッと安心。
そんな、大根の炊いたん。
母もよく作ってくれた懐かしい味。
できました😊
秋の大根はまだ少しとがった味がするけど、それはそれで。
鶏肉、里芋とこんにゃく、いんげんも入れて😋
少し小さめに切って作ったので、明日のお弁当もバッチリです👍
あとは、ごはん、味噌汁、鮭のムニエル、切り干しの和え物、ぬか漬けで簡単に。
おなかいっぱい!
さあ、いよいよ半沢に備えます😄