マフィン屋さん？＠おうちカフェ2012

さてさて、マフィンがいっぱい。作って写真撮って、なんだかしあわせ。

 

 

３つのマフィンはこんな感じ。

奥から右回りに、大豆とチーズのマフィン。黒豆きなこマフィン。一番手前は、にんじんおからマフィン。

 

今年の「おうちカフェ」も「野菜」がテーマ。なので、私のカフェは「野菜とお豆のおやつカフェ」。

ほらね、いろいろお豆、それも身近なおなじみのおまめさん。きなこもおからもお豆です。

これに５種類お豆が入ったサラダつき。去年もお豆のサラダはお出ししたけれど、今年はうちのお庭のハーブをいろいろ入れて仕立てます。

サラダはさっき途中まで完成。今は冷蔵庫で眠ってます。

 

 

いろいろ苦労したけど、３種類、ちょっとずつ表情のちがうマフィンができました。っていっても、本番のを作るのは明日だけど。うまくできますように。

 

 

でも、メニューはこれだけじゃなくって。今日は小豆と栗も煮ました。

戻した大豆は少しより分けて、ひじきと煮て晩ごはんのおかずに。明日の朝ごはんと、お弁当にも入れよ。

やっぱり、お豆は楽しいです。