小坪漁港で珍しい天日干しシラスをゲットです。

今日のブログは前回の続きです。小坪漁港前の魚屋さんで購入した魚は自動車に備え付けのクーラーに保管しました。そして辺りをもう一度見渡すと・・・・道に面した青い小屋に何か書いてあるのを発見です。近づいてみると・・・・木の看板に「直売所　しらす干　たたみいわし　生しらす」とあります。看板の隣には小さな窓とカウンターがあり、前面のブザーには「ブザーを押してください」とあります。そんな時に私は思わず押してしまうのですね・・・・奥から出てきた優しそうなお婆さんにしらす干しをオーダーです。釜揚げしらす、生しらす等がこの様なお店で売られているのが普通ですが、干したしらすは珍しいと感じたからです。そしてそのしらすが写真の「小坪　天日干し」です。天日干ししらすは噛み応えがあって口の中で湘南の海を感じることが出来ます。この食感はピザやトーストにも合いそうです。何せ一袋でこんなに量があるので色々な食べ方を考えなければ・・・・・。小坪漁港、奥が深そうで・・・・未だ未だ何かを発見できそうです。

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