「 朱鷺色喇叭茸（トキイロラッパタケ）乾燥中 」
きのこ教室では、中華に合うとか、パスタに最高だったとか、情報はあったのですが、、
初めてのキノコ、お料理方法が分からなくて検索してみました。
乾燥させると良いと書いてありましたので真似してます。
なんと～！！ 半生状態になると濃厚なチーズの匂いです！！
この匂いだけでも美味しい、、、期待感が膨れます。
が、、、お料理下手の私のことですから、、、
心配もしています。
☆ いつも必ず採れるヌメリイグチ（３個）
↑ 見た目は椎茸のような色、濡れてヌルヌルしています。
でも、皮を剥くと、美しいクリーム色がでてきます。
↑ 今回は、とっておきのブルーチーズ使用。
↑ 完成之図
きつね色になるまでバターで炒めて塩胡椒。
あつあつの内に薄切りのブルーチーズを置きます。
少し経つとチーズが溶けてきて、、、最高に美味しくなりました。
ワインがあったら最高ですが、残念ながら朝なのです。
夕食時に作ればよかった～～～ 凹○ｺﾃｯ
