徳川将軍珈琲

「深煎り焙煎珈琲豆」

お城・城址巡りが趣味の方のページで見つけた珈琲豆です。
徳川家最後の将軍、慶喜公が好んで飲んだコーヒーを曾孫の慶朝氏が文献を元に再現したと言うのです。
城址巡りが好きな私ですから、、、すぐ飛びついて取り寄せました＾＾。　



８０～８５度のお湯が一番美味しく淹れれると書いてあります。
沸騰させて、時間をかけてお湯の温度を下げます。
その間に豆を挽きます。
珈琲のアロマが室内に充満し時間がゆっくり流れます。



普段は、ほとんどペーパードリップの簡単コーヒが多いのですが、、、
たまには、こんな時間を過ごすのも良いものだなぁ。。。と、しみじみ～～～＾＾



小さめなカップに注ぎました。
酸味は皆無、甘みのある深い味わい。　
とっ～～ても！美味しい～～～♪
今までに経験した事のない風味でした。
販売会社は茨城県ひたち市のSaza Coffeeです。

※あくまでも、私の個人的感想です。

豆ごはんお弁当

「　サクランボの桜花　」

一昨日、見つけた蕾が開花していました＾＾
双子サクランボが成るはずです。

☆　お弁当練習　その２　
グリーンピースを塩茹でして豆ごはんを作りました。
お弁当に入れたら映えるじゃないかしら？
さっそく、朝食の余り物を入れてお弁当を２つ作りました。


↑　二つのお弁当
手前は、お弁当を作る時間の無い友達の分です。

料理研究家、栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
お豆もご飯も硬めな出来上がり、私好みです＾＾

お昼少し前からスケッチ練習に名古屋市の西部方面へでかけました。
でも、現場に到着すると、強風で目も開けれず、花粉も凄く飛んでいて、、、
残念ながら、お弁当だけ空っぽにして帰宅しました～　

三食弁当

「　練習　その１　」

お弁当作りが超ヘタなんです。
今までも、どれだけ失敗したか、、、思い出すと冷や汗が出るほどです。

だけど、今季は手作り弁当持参のお花見会を約束してしまいました。
しかも、、、相手は超お料理上手さんです。
と、言うわけで、お弁当作りの練習をがんばります　

☆　お弁当箱グッズ

↑　ランチョンマットとランチベルト
お気に入り模様の手ぬぐいを半分に折ってランチョンマットにします。


↑　お弁当袋
伊右衛門のおまけ手ぬぐいで縫ったあずま袋。


↑　完成
ご飯はそぼろ煮と炒り卵の下だけです。
グリーンは菜の花の胡麻和え・・・次回は辛子和えの予定。
鳥のそぼろ煮と炒り卵・・・次回は合挽の予定。

クリロー

「クリスマスローズ」

庭の目立たない場所で目立たなく咲き始めます。
毎年、え？　咲いてる～～～。ってな感じでビックリします。



恥ずかしがり屋さんで、お顔を見せん。
でも、ちょっと強引に顔をあげてもらいました。



最近、クリスマスローズを短く「クリロー」と呼ぶことを知りました。
かっこいい呼び方でしょ？
最近、お友達になた素敵なガーデニングをしている園芸愛好家さんが使っていたのを小耳にはさんでから、、、
いつか、私も使ってみたいと思っていたんです＾＾

※おまけの写真
今年は、サクランボの木が蕾をつけました。



真ん中の蕾からはメシベを確認。
もうすぐ開花、そして今年はサクランボを食べれるかも＾＾
2018年購入の苗木で４年目、植木鉢栽培です。

コロナ過中の空港

「　国内線の飛行機　」

知多半島に用事ができてでかけました。
そのついでに、セントレア空港に立ち寄りました。
昨年２月にセブ島から帰国して以来、久しぶりの空港です。

１階の駐車場に車を止めて、道路を渡り、エレベーターで３階まで上がります。
短時間のウィンドーショッピングの後、飛行機を見たくなってテラスへ移動。
ちょうど一機の飛行機が爆音をたて飛び立つところでした。
その後、３階のスターバックスで休憩。そして２階へ降りていきます。


↑　2階と３階をつなぐ通路
両側にマスクを付けた雛人形が２段に並んでいます。












雛人形の数は、空港利用客より多いのではないでしょうか。


↑　出発ロビーの第１ターミナル３階

空港内のお店は営業しています。
でも、出発ロビーでは人影もまばら、、、寂しいですね。
早く賑わいが戻って欲しいものです。


↑　刈谷オアシス
帰路立ち寄りました。
日曜日でも客足は伸びていないような気がします。
わが県、自粛は解除されましたが未だ気を許す事はできません。