甘いシチューの思い出。

寒いなぁ さむいなぁ と思っていたら、また雪が降ってきた
雨が雪に変わり またたくまに積雪。そうしてまた雪解け。
今日は雲っていて、肌寒い。なんとなくだけど、冷蔵庫の牛乳がずっと気になっていた

ずっと気にしながらも３月２２日（半額で７４円）の賞味期限を過ぎている
やっと使い切ったのは、なんと今日の４月１日である。
牛乳１本買うと とてつもなく神経を使う。以前、ライス・キャンディーを作った事があった
アイスだから当然、砂糖と牛乳と米を使った。食べ切れなくて？シチューに転用。
そうしたら当然のごとく甘かった。それ以来ずっとシチューは作っていなかった。

だから、１７年ぶり？

息子にコップ１杯（朝食に）、カスタードクリーム、他、何に使う？
飲むの苦手でやはりこれしかない。ホワイトソースだね…





鶏ササミは息子の冷蔵庫から拝借した。

モヤシ二袋、牛乳１杯分は腐っていた。さつま揚げ２個はOK。
納豆４パックはなんとか食べられる。卵１個は加熱すればOK。
鶏ササミは汁が出ていていたが、なんとか下処理。

うどんは焼きうどんにした。息子の冷蔵庫を私が処分したのだ。
私はいつでも残り物に作る威力が沸くのだ。
あ、このシチューはまだ完成ではない。少し寝かせておく。

玉葱1/2ヶ、青ネギ適宜、バター１０ｇ、牛乳３C、小麦粉大３、塩小1/2、こしょう少々
ガラスープ（粉・４、５ｇ）も息子の買ったもの
やっぱり人参がないと寂しいねぇ…。






ハチミツの容器にオリーブオイルを入れてみた





これもすごくよかった。未使用の瓶、他まだ３本あり。
これに入れようと思ったが、ハチミツ入りの容器も捨てられずにいた
これは…クマ？かなぁ。







タンメン（ラーメン）は、冷凍しておいた麺。人参やっぱりなくてね…。

ご飯も炊いてなくて、麺を冷凍したままゆでてみた
今日は掃除もしたし。たまにはお菓子でも作ってみよう…と、思っている