一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

チーズ入りクロワッサン

2014年11月18日 | パン

少しだけお日様の光が…

でもすぐに雨が降って、いつものように寒いです


ハムといいたくなるようなベーコンですが、チーズと相性がよいです
焼きたてはカリッ、ふわっ、ですが、さてこのあと、どうなるのでしょうか…
フランス粉だと、2、3日が限度。粉を変えても同じなのかな?

という、実験です。あと気温も低いので、なんともいえないですね










とりあえず、きょうのあじわい…

ワイン、ビール、日本酒、チューハイにも合うようです。
朝食にもいいので、明日これでいってみます。
間食にもいいのでパクパクいけそうです。


色も形もきれいで、とてもおいしそう、というパンを買って食べたら、非常にマズカッタ。
というはなしを以前しましたが、それ以来、そこのパンは買っていません。

形はどうあれ、なかみで勝負いたします。でも、家庭で作るパンはすぐにかたくなります
気温が下がるとおいしさも半減いたします。そういう場合、グリルでそっとあっためます

人間も同じかもしれません。見た目、とってもかわいかったのに(実際には見たことナシ)。
あれよあれよと、消えてしまいました…
どうして消えてしまったのかしらん。という、わけのわからないことをまた書いている

きょうは、少し頭がスッキリしています。なんとなく現状を思い出しました
紙に書いてたら、すぐに思い出しました(レジでのできごと)。


まー いざ書こうとすると、また度忘れしてしまうことが、最近とても多くなった
お通じも二日に一回とか。体調はイマイチだけど、しっかりと食べている

更年期障害はほとんど治まったような気もするしね。頭痛薬を飲む機会もだいぶ減った
気分転換にパンを仕込んだり、焼いたり。失敗すると落ち込むけど。

具合の悪い時は、素直に寝ているか、家事を減らすこと
自分ばかりがんばっていると、いざとなると周りの人が大変だと思う
出来るだけ、手伝わせることだ。ごみだし、食器洗い。

意外と最初のうちは、楽しんでやってくれるはずだ。それを続けさせれば
本人の為にもなる。やがては巣立っていくのだから。
なんでも親がやっちゃうと、子供はなんにも出来ない子になってしまう


私はそれで成功した。が…そのあとがいけなかった。
同居した途端、甘やかしてしまった。次男も別の意味でいろいろあった。
洗濯、食器洗い、掃除、簡単な料理を少しでも覚えさせればあとが楽だ

一番やっかいなおやじ(夫)は、素直に外食になってしまったようだ…
アルコールとニコチンで生きてるようです。

最近おやじと会ってないので、意外と心やすらかです。
別居生活(ともいう?)が長いと、たまに帰ってくると精神崩壊いたします
なんとかならんもんかの~~。

愛犬も同じく、ずーーーーっと、ほえまくり。







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