白いご飯を食べる事が健康への一番の近道♪

なかなか理想のご飯のメニューに近づける事が難しいが、できることから始めている

もらった食材があるのだが、それを二人で消費するにはかなり無理がある
トマトだって少し寒くなればあまり食したくない
食事を無理なくおいしく食べるには、少しは作らなければならない

昨今は油料理が主流である。それだと私のような胃弱には食べらない
コロッケだと小さめのを一個、唐揚げだと二個くらいは食べられるようになった
逆にごはんが少しずつ減ってきて、いつの間にか１４０ｇとか１２０ｇとか

食が細くなったのだとばかり思っていたのが、
実は少しずつ油料理、市販のものが多くなっていたのだ
それに気づかないうちに、虫歯や健診診断の数値が少しずつおかしくなっていた

どうしてなのか？と考えているうちに、姉のダイエットがきっかけで
昔の本を引っ張り出して、改めて読んでみたのだ
そのうち、自分の体にあてはめてみたら、確かにそうだと思いそれが確信に変わった

朝食のパンをご飯にかえたら、少しずつ便通もよくなり、歯の痛みも治まった？
歯のかたどり、といわれてちょっとびっくりした
前日まで、歯に響く感じが残っていた。珍しくその日、痛みがなかっただけで…

のちのちのことを考えて、歯のかたどりは中止にして、様子を見ることにした
おばさん歯科衛生士が早速やってきて、「大丈夫、大丈夫！」と連発する
何が大丈夫なのか、よくわからなかった

麻酔が効かないという話になって、今の麻酔はどうなってるのか聞いてみた
以前は二本打たれていたが、今は一本で少し違うようなのである
が、考えてみると二年前にも治療しているので、それは関係ないと思われた

虫歯がひどい、ということが一番納得のいく理由であると思った
取れた歯もずっと痛かったのだから

「血圧は高くないですか？」

「血圧の薬は飲んでますよ」

治療時間になってもずっと待たされていたせいか、何かと話しかけてくる
今まで歯の状態をずっとメモに書いて渡していた
今回はなにも出さなかったので、よくなっていると判断したのだろうか

不安感が増して、さすがにかたをとる気にはなれなかったのである
歯科衛生士がころころとかわるので、その都度また説明をする
二週間後は長いと思った。今でももう少し早めの日にすればよかったと後悔している

まんがいち、ということを考えると、これでよかったのかも、と繰り返し考えている
先ほど偶然見つけたのであるが、歯根治療後に歯に響く痛みがある場合
（私の歯に響く、という表現は、痛みを感じる手前の軽い症状と考えている）
どういうことでそうなるのか、詳しく書かれてあったのでようやく納得した

本来ならばこういうことも含めて聞いてみたいのだが、マンパワー不足、
などと言われると（貼り紙）、さすがの私も聞きづらい状況である
もう少し別の治療法もあるのかと思ったら、なにもなかったのでなにか拍子抜け

それまでご飯をしっかりと食べて、体調を整えようかと思っている
１１月だっけかな？特定健診に合わせて、今から調整していく
食べてはいけないものもあるのだが、なくなったら食べない、という方向で調整

最終的にはちゃんとした食事内容でのぞみたいと思っている
今日は前日まで１６０ｇにしていたが、今日は１７０ｇに増やして
それで調子が良ければ、元の１８０ｇに戻していく

ご飯の量じゃなくて、おかずの問題ではないの？
と思われる方がほとんどだと思いますが、そうではない、ということを自分も含めて
また姉にもそういったことをちゃんと報告したいと思っている






！

蒸したジャガイモを２００ｇ軽くつぶして、スープにする

ジャガイモ自体が大きかったせいか、やはりそんなにおいしくできなかったが
あっついうちに飲めば（食べれば）、それなりにおいしくなると思っている
玉ねぎがないのだから、キャベツを入れたり、ニンジンのピューレも少々

おでんのつゆ、ベーコンのうまみの入ったスープなどがだしの代わり






青いトマトのほうがジャムに向いてるので、また作ってみた

レモンのスライス一切れ、あとはキャベツの蒸し炒めから出た汁も追加
甘い味だったので楽しく調理をしている






豆腐の白和え、残ったじゃがいもでサラダ（マヨネーズをいつもより多めに入れた）

茄子炒めもなくなってほっとした

どんなにまずくても最後まで食べつくす
姉の場合、作ったものを冷蔵庫に保存しないで食べつくすようだ
昔の人がそうだった。今と違うのは家族が多かったこと

「野菜はヘルシーだから、いくら食べてもいいでしょ？」

ということを昨年聞いたことがあった
えっ？と思った。私の食べる量の３倍くらいあった
その時は軽く考えていたが、それが毎日続くと大変なことになる

太りすぎで新陳代謝の衰えている姉は、食べたものを全て消費することができません
余ったカロリーはすべて体内に残ってしまい、
脂肪が増え続け、お腹まわりが７０ｃｍから７６ｃｍと少しずつ増えていきます

今は大丈夫、まだ大丈夫、といいます
中度肥満から重度肥満になるのはあきらかです
若い人ならいざしらず、中高年は危険です

私の考える食事内容が正しいのだということをちゃんとわかってもらえるには
これしか方法がないのです。頭のいい姉ですから
これこれ、こうなのだと説明すれば、わかってもらえるはず

そう思って今実行しています。私にはダイエットはもちろん必要ありません
ではなぜ、そうしたことをしているのですか？
それは、健康になるためです。病院が嫌いだからです

内臓も耳の聞こえも歯の悪さもこれ以上悪くならないために
食事を正しく、ご飯をちゃんと食べ、お通じも、ストレスも
いろんな意味でよくなるように実践しています

体重も減りすぎないように適正な体重になってほしいと思っています
愛犬とともに…