料理には基本がないのだわ

【箱根駅伝】青山学院大学、連覇を狙うも総合3位に　原監督がコロナワクチンを推進、部員44人中43人が接種済みと発覚し物議

何の為に練習してきたのかと思う　かわいそうだね

今日カップ焼きそばを2個買ったら値段が違ってた

レシートを見てすぐに気づいたからよかったけど　差額43円戻った

昨日の煮物のハンバーグは生でも焼いたものでもどちらでもいいよ

ロールキャベツの時は生のハンバーグが残ってたからね

ハンバーグも加熱する前だったら肉団子にもなるし

カレーに添えれば肉の代わりにもなる

微妙に納豆が2円値上がりしている　98円が100円

野菜を冷凍して使う人もいるけどわたしは乾燥させるタイプ

前は外に干してたけど野鳥がやってくるから　風通しのよい

お風呂場に置いている　窓際だと凍っていることもある

油揚げはいつも熱湯に通してから冷凍するけどその前に少し乾燥させる

みそ汁の中に入れるとまたふっくらと戻るから面白い

なんとなく頭に浮かんでなんとなくやってみる

料理っていろんなことができるよね

そうそう　大根も細切りにして少し寒風にさらすと

なんかいい感じになるのだわ　こればっかりはやってみないとわからない

干すと栄養価が高まるとかそんなん関係ない

もっと楽しく考えて作らなくっちゃ　やってて楽しくないもん