一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

町並みとコロンコロンカレー

2009年01月29日 | 変わった料理

コロンコロンカレー

 
 
 
 
材料
白菜小1/4株、Sサイズ卵6個~、ウインナー200g。(冷凍)
調味料
ココア(チョコレート)、蜂蜜、塩、胡椒、つくね芋チップス(残りカス)、味醂、ガラムマサラ、
手作りカレーの素、市販のカレールー(甘口と辛口各一片ずつ)、りんごのチャツネ、
りんごとレモンバームのジャム、手作り辛ソース(ソースに赤唐辛子の粉末を足して代用可)、
手作りトマトソース(トマトケチャップ)、大豆汁(水でもよい)、ミルク少々。
作り方
炒めても煮てもよし。フライパンでも鍋でもよい。量、調味料もお好みでどうぞ。
ゆで卵とウインナーとお野菜(玉葱)だけでもよい。普通のカレーの具に加えてもよし。
簡単に出来るので煮込み時間が少ない。ゆで卵は煮込まない方が美味しい。
お肉がない時に便利。たま~に作るのがポイント。お宅の隠し味はなんじゃろな?


町並み

学生さんの寄り道。
 以前はたしかアイスクリームを売っていたような気がするんだけど…。
幼稚園。
 ここは引越してからすぐに子供が一年間だけ通った所。
建物。
 少し変わった建物。何だろう?
へそ大根。
 少し茶色くなりました。来年からはもっと早い時期にしようと思います。
Mちゃん。
 Mちゃんが作った雪だるま。少し溶けてるかな?
チビ麻呂
 みんな声を揃えて言います。「お洋服着ないの?」と。
野生化したチビ麻呂には関係ない様子。汚れたら、やぶを越えていけば雪で自然と綺麗になる。
一石二鳥じゃ。さっき、出来たてほやほや~のカレーが出来た。明日は何をUPしようかな?
かしこ


コメント    この記事についてブログを書く
« 昭和の町その4 | トップ | オトコの「更年期」。 »

コメントを投稿

変わった料理」カテゴリの最新記事