体調不良は早めに整える

缶詰のミートソース2缶は、そのままだと味気ないので、

豚ひき肉（粗挽き）２００ｇとタマネギ1/2個～1個のみじん切りを炒め入れます

フライパンには油は引かないで、そのまま豚挽き肉を炒めます

その際、しっかり炒めると、料理にコクが出ます

とにかくしっかり炒めるだけで美味しくなります

タマネギはひき肉を炒めた後に入れても途中でも構いません

料理は素材だけではなく、炒め方で味が変わります

強火で一気に炒めるのは家庭では失敗の元

時間がかかっても弱火から火を通すことで失敗も少なく

素材の味を十分に引き出すことができます

ミートソースは、ご飯にかけてもいいし、コロッケの具にもなります

パンに乗せて食べても美味しいです

スパゲッティの場合はフライパンに茹でたスパゲッティとゆで汁を少々入れ

ミートソースを入れて、水分（煮汁）がなくなるまで炒めます

茹でたスパゲッティにミートソースをトッピングしただけでは

ミートソースの美味しさは半減します

お好みで粉チーズ、マヤナッツをふりかけます

スパゲッティを茹でるのに、塩を小1くらい入れます

多く入れるとしょっぱすぎてかえって難しいです

ゆで汁も出し汁のように使えるので、塩は控えめにします

愛犬はゆでただけの麺類が好きなので鍋に残った麺を小皿に取り分けます

お茶にしたマタタビです。生命力の高いものは食べても

皮膚に使っても効能があります

この日は湿疹が出ている箇所に貼ってみました

シミにも効きます。この場合、最低でも2か月はかかります

なので、気の向いた時にしかやっていません

市販のものでもシミ消しはあります。市販のものでも同じく数か月かかります

だから効果が出る前に止める方が多いでしょう

私は顔のシミは、市販のものと自然のもので半々使ってみました

右頬のシミは消えました。（完全に消えてはいません）

手のシミもようやく消えかかっています

難治性のイボなどは、病院では治らない人もいます

その話はまた次回に…

昨年の8月に買ったパソコンの不具合が多くて、修理に出すことになりました

初期化も試しましたが益々悪くなり、文字入力も困難です

今、その手続きをしている最中ですがメールがすぐに来ないので時間がかかります

冷えのせいか、左半身がおかしいです

左目ゴロゴロ、首、肩も痛い。ディスプレイが眩しくて仕方がない

自律神経の乱れで瞳孔の開閉が鈍くなっているようです

原因がわかっても不安はなかなか消えませんが、なんとかこらえています

パソコンの不具合は神経に障るので厄介なんです

起動時に、「このアプリを開けません」とか「問題が発生したので再起動します」とか

さらには、操作をしていないのに、文字が消えたり、右クリック画面が急に出たり

今までにないくらいの不具合です。当初からあったのですが

まだ慣れないからだ、と思っていました

以前使っていたパソコンもまだ動くのでそれで対処します

こうしてできなかったパソコンもなんとなくできるようになりました

その代わり、目も悪くなっています。老眼もそのせいかもしれません

年末から正月にかけて体調不良の人が多いです

冬の冷え、気圧の微妙な変化はかなりの負担になります

普段気にならない症状が急に出てきたりします

とにかく病気になっても病気に負けない気持ちを持たないといけません

そうしないと、ガタガタになってしまいます

要は気持ちの問題です。トラブルは早めに解消することが大事です