一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ヤマボウシの果実酒

2017年09月06日 | 果実酒その他

白いのは韮の花です


なんだかよくわからないけど、非定型歯痛はまだ続いているようだ
しみると同時に痛みもあるようなのだが、時々忘れていることもある

私にとって、大事なのは耳の聞こえのほうだ。一日一回だけ、耳抜きをするのだが
以前は30~1時間しか聞こえが持たなかった。気のせいかこのところ数時間は聞こえている

それでも聞こえは普通の人より悪いと思う。梅雨時は散々だった
以前より悪くなっていると思って、ひどく落ち込んだ。それに比べたらまだましだ
99%治らないと思っていても、残り1%にかける

そのくらいの覚悟でのぞんでいる。諦めるのはその後だ
薬も昼は飲んでいない。薬はほとんど効いていないと思っている
ただ、冷えが来るといびきがある。鼻のつまりが出てくるからだ

今まで知らなかった症状が最近ではよくわかるようになった
病気から逃げない、ちゃんと向き合うことだと今更ながら知った

「完全な塩とお茶」を知ってから、わずかながら生きる力を貰ったのだ
誰も信じなくてもいい、自分の体だけが知っている。それでいいと思っている

前々から書こうと思っていたのだが、過去の記事は忘れてください
なんの意味もありません。「ご飯」に関する記事は間違ってはいませんが、体は元には戻りません
ただ、「ご飯」そのものは、やはり食べると安心します。しかしながら「病」は治らないと思います

そして一番大事なのは、どうしたら今の病を治せるか、ということに尽きると思います
今は詳しく書けませんが、今まで書いてきた中にそれなりのヒントは隠されています

こうしたことを今更言ったところで、信じない人には何を言っても信じてもらえません
それが私とYさんとの決定的な「生き方・考え方」の違いであるのです

「Yさん」は、私がアパートに住んでいた時の大家の事務員さんでした
その頃は普通のきれいな事務員さんとしか印象になく、会話もありません

街中でなんとなく会話をしてから急に仲良くなったと思いました
その当時、彼女は離婚と病気の中でなんだかとっても疲れていたと思います

まさかそんなにおしゃべりだとは思わなかったのですが…
私と似たような性格かなと思ったのですが、実はそうではなかったようです

この話は長くなりますのでこの辺で終わりにしましょうか…









レーズンを酢(自家製のアップルサワー・なんだかよくわからないのだけれど)に入れたもの

ヤマボウシの実を氷砂糖とともに焼酎に入れました







ヤマボウシを初めて食べてみました。甘いです。しかしながら外側のイガイガとした食感が…

こんなに甘いなんてびっくりです。レモンを入れ忘れました。お弁当についていたレモンを使用










洗濯ネットをスポンジにしました。グラス専用ですね…

かわゆくリボンをつけました。手縫いで3分くらいでできたと思います









何もない時は缶詰です(笑

さすがにうどんは飽きてきました…








納豆を食べるのは朝食に食べられないから。(朝食、パン食です)

蒸した鶏むね肉に、たまごをつけて焼いただけ(塩コショウ)




今日も温泉にパスタのゆで汁を持っていきました。量が少なかったので、お湯を足して使いました
最後は足湯にして、やっぱりツルツルになります

どんな場合でも自分で実際に使ってみて、そして工夫しながらやっています
本当によかったらずっと使い続けます

「完全な塩、お茶」もそうです。自分で見つけた時は本当にうれしかったです
これがなかったら私は生きていることも辛かったでしょう。そして薬漬けになっていたかもしれません

自分を信じるしかないのです。たとえ、1%の望みしかなくても…
何度も諦めたのですけれど、諦めきれないんですね

夫は私が浮気をしたら、離婚だといいました。だいぶ昔の話ですけれど
本気だったらどうなのでしょうかね




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パスタで太ろうと試みるが…

2017年09月05日 | 変わった料理


朝晩すっかり涼しくなったが、既に寒いと感じストーブをつける人(息子)もいる
慌ててポリ容器の灯油の確認をするが、既に2円値上がりしていた。ちょっとうかつだった
そして、今日は朝から暑い。体がおかしくなりそう… 既におかしくなっているのだが

非定型歯痛と右のあばら骨の痛み(軽い筋肉痛に似ている)は治まったようにも見える
ただ、非定型歯痛は精神と連動しているので、ちょっとでも不安があると噛めない

治療から二日ほどして痛みはなくなったようにも見えるが、まだ不安である
怖いのだ。噛むとまた痛みが出るのでは?と、思うので、まだ安心できないでいる
だから、忘れたころがちょうどよいのだ。以前もそのようにしたらいつの間にか気にならなくなっていた



時々悪さをする夜間尿も冷えなのか、それともお茶なのか、よくわからなかったがお茶ではなさそう
同じお茶を飲んでも全く起きない時もあるし、その時々の体調によって夜トイレに起きるらしい
夜中、急に冷え込むとトイレに行く確率は高くなるが、それが続くと体重減につながる。本気で太ろうと試みている








パスタ自体は90g(乾燥)だったが、具が多くなってしまい、400g強となった

半分ほど食べたらお腹がいっぱいになった。無理をして食べたらもういけません…
翌朝は8時に朝食。普段は6時前後。お腹が空いていなかったのです

トマトケチャップがなかったのでトマトソースで味付け
玉葱、ぶなしめじ、ウインナー、ベーコン、韮の花芽、ピーマン、ウスターソース、バター
塩コショウ、鶏がらスープの素、酢、砂糖、粉チーズ、もう適当やわ…



翌日200g増えて便通なし。けさは体重は元に戻っており、便通もまだない(さっき出た♪)
食べ過ぎて返って体調を崩した。うまくいかないものだと思いながら、またいつもの食事に戻す
パスタ料理は胃がいっぱいになるのだった…





 



パスタのゆで汁で足湯もやってみた。意外と気持ちがよい

10分ほどだった。軽く足を洗い、さわってみる







足もまたツルツルになっていた。残っていたゆで汁はまた洗髪に使った

リンスのようにしても(髪・頭皮に直接かける)髪には同じ効果があった
私は髪の毛が多いのでどちらかというと、洗面器一杯のパスタ汁で洗髪をしたほうがスッキリした










雑穀とかなんとか少しずつ残っていて、結局白米が一番美味しいのである

少しずつ消費することにしている。二度と買わないと思っている
納豆に韮の花芽、ワカメサラダ(人参に塩をふったもの・保存が効くので)
ハムに糠漬け。どうやったらきれいに美味しく食べられるか、と考えた

キュウリをハムと同じ大きさにして、二つに折って食べると美味しい
これにラップをするともっと食べやすい。つまようじだとハムが裂けてしまうのだった
食べる時はやはり手で食べるし、そのほうが美味しいと感じる



連日テレビをつけると同じ顔が出てくる。出さなきゃいいのに、と思う
「あの男は他にやることがないのか」と聞いた時、思わず吹き出してしまった
太りすぎて逆に病気になるのではないか、と余計なことを考えている…


それはさておき、Yさん、無事引っ越しを済ませました
場所もわかったし、遊びに行ってもよいようなので、いつ行ってもよいのだが
行ったところで何があるのか?と思えば何もない

趣味も合わないし、なんといってもあのおしゃべりには、ほとほと疲れてしまう
料理、節約、こどもの話はできない。彼女は妊娠したことがないのでたぶん、足はきれいだと思う

そういえば… Yさんの足って、ほとんど見たことがない
一度だけスカートを履いたのを見たことがあって、「珍しいね!」と言ったことは覚えている
ほとんどジーンズだったから…



今度は仕事を探さなければならないのだ。私とは違い「貧乏」という危機感が全く感じられない
アパートにはお風呂もついているようだが、その日入浴料金の高いところへ行くと言っていた

いくら私が、あーだ、こーだといっても彼女の耳には届かない
聞いた風なそぶりをしていてもほとんど実行していないことに気づいたからだ
だから私が一生懸命語るだけ疲労度が増す

パソコンの件でもそうだった。旦那さんと一緒にいてもパソコンは覚えられなかったらしい
とにかく自分の想いを一気に語ろうとして、人の話は聞かないところがあるのだ

こちらでは、よげしゃべり、というのだが…
だから行く前から疲れるのだ。たまたま病院に、という場合なら寄ることも出来るだろう





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人参しりしり

2017年09月03日 | 変わった料理


愛犬珍しく正面を見ている…(忘れずに書かないと。読者登録、ありがとうございました♪)


部分銀歯をかぶせた左奥歯がたぶん、非定型歯痛になったらしい
それと右側脇腹(手前)の筋?の痛みもある

毎日何かしら体の不具合。歯は治療をしたから痛みを発症し、脇腹の痛みは、バケツをもったから痛くなった
力だけはあるので、いつものように、重い水の入ったタンクを持ったらキュンとかすかな痛みが走る

何日かしてまたタンクを持ったら今度は本当に痛くなった。もう重い物は持てないかもしれない

体重というか、筋肉というか、少なすぎるのだと思う。体がついていかないようだ
だから腰痛も治らない。それに加えて、早朝の寒さも加わって来た
朝に30分ほど転寝したが、それでも頭はボーっとしていた



最近、地図を見るのが楽しくて、ついつい暇な時は地図を見ている
それと靴下とかの小物の補修も楽しい。目は悪いけど、小さなものならなんとかできるし

母親がよくいっていたなぁ。「目、悪ぐなって、なんもできねぐなってまった…」
母の気持ちがよくわかる年齢になってゆく。ついでに私の口元は母にそっくりである









私の切り刻んだおパンツ、奥の青いのは、ほどいた息子のパジャマ、手前は肩パッド

私は痩せているが、肩幅があるので、必要ないのだ
これ、何かに応用できないかな…








小さな穴っぽこならすぐに繕うことができる。布は必要ないのよね

嬉しくなって今度は別の物を繕うわ♪










ウーロン茶にお酢を入れたら美味しかったから、今度はお酢に凝ろうと思っている

作ったものは自分の体で消費するのだ









岩木屋さんのさもだしの味付きのこは、あっという間に食べちゃった

人参しりしりの味付けは、サバ味噌のつゆが主。最後にお酢を入れました
人参は前もって、細切りにしておいて、塩をふっておいた。2本くらいかな
あとはもやし、玉葱少々、たまご二個は別にして炒めた









ミョウガの甘酢漬けはすっかり漬かっていた(適当なスープにもやしをくわえただけ)

元種が不発だと失敗も多い食パンなのだが、冷凍庫から出して仕方なく食べきる
歯にへばりついて食べにくい。かたくはないが、ぎゅっとつまった感じ

冷凍庫がスカスカになるのも楽しみ♪








レトルトカレーに、キミ(トウモロコシ)、残った鶏むね肉(燻したもの)

夕べの私のご飯なり








お昼は醤油ラーメン(袋麺)。これにも鶏むね肉(燻したもの)。わかめたっぷり~

今日はパスタをゆでるのだ。お昼に作ろうと思ったら息子出かけるし
パスタのゆで汁で ちゅるんちゅるんのちゅるんちゅるんの髪に変身するのだ♪




玉子焼きはたまごやき、だけと思わないで、卵焼きにもいろんなレシピはあるはず
なんでも「もったいない・捨てない」ことから生活は始まっている

例えば、1円玉だって、拾う人もいるし、無視をする人もいる
けれど、いろんな観点から考えて、1円玉を含めて生活を豊かにするのは楽しいと思う
いくらお金があってもその心は満たされない。1円玉にはいろんな可能性が含まれている

レストランに行って、自分の思うような料理に出会うことはまずない
そして一生懸命パソコンの前でポチッと押してもそれがなんになるのか
本当に必要ならば、何度でもためらうはず

もう少し我慢して、それでも考えが変わらなかったら、それでようやくポチッと押してみよう
私はそうやって商品を購入している







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体の水分が多い?

2017年09月01日 | 変わった料理

「ダーニング」と言われる補修方法のひとつらしい。穴あき靴下が見事復活!


先日のこと。内科でなぜか「舌を出してみて」と言われたので見せました
舌が白っぽいので、体内の水分が多いと言われました

変だなぁ?と思いました。夕べもおしっこが大量に出ていたのに…
「冷えはありませんか?」と言われたので、「あるかもしれません。」と答えた

冷え、と言っても、足元は冷たくないのです
ただ、急激な気温変化に関しては外に出なくてもすぐにわかります

こういうのはなんというのでしょう… 肌が敏感、でもないし、気圧の変化に敏感なのかな
それで、「漢方薬はどうですか?」と言われて、キョトンとしてしまいました

下肢静脈瘤は冷えも関係していますが、「漢方薬」も薬なので、少し考えて
「薬はあまり飲みたくありません。」と正直に答えました



きのうの午後、温泉に行って来ました。洗髪をするのが惜しいくらい髪は滑らかでした
月に一回はパスタのゆで汁を使ってみたいと思いました

そして温泉に入ると私の足をひどくしたような方が偶然入ってきました
色もくすんでいたので、すぐにわかりました

逆にお餅のように真っ白できれいな肌の方もいらっしゃいました
お腹までお餅のように膨らんでいて、それ以外もとてもきれいです

太りたいという気持ちとは裏腹に、なぜか痩せていく… 肥ゆる秋に期待しようかな









長芋をすって、きのこの味付(さもだし)をいれると、また美味しいのです

市販のマカロニサラダは、以前に比べるとたまごもないし、味が違いました








長芋とさもだしはとっても相性がよかったです









まずいウーロン茶にお酢(何か混ぜた記憶があるのですが)を入れると美味しくなった

お酢もまたいろんなものを作りすぎてわからなくなっています
歯には悪いが、体にはよいのか?世間の常識はいずれ非常識に変わっていくものです









ベーコンの作りたてはとっても美味しいです

画像が前後左右?していますので、古いものと新しいものがごっちゃになっています









ピーマンの佃煮~~

味噌汁は、水に野菜を全部入れてから作っています
もやし以外はほとんど水から。弱火で煮ながら他のことをできます
かたくなりがちなキャベツもほどよい加減で美味しくなります

また、野菜からもだしが出てくるので、意外といい方法かもしれません
最後に、味噌とかだしとか入れると、とっても簡単に仕上がります











目玉焼きの下にも上にも韮の花芽

小葱の代用として使っています。もう韮の花芽もなくなってきました
多い時は一日200本くらい採れていました。感謝ですね




病院から帰宅したばかりでうまく書けませんでしたが、改めて読むと自分のブログって楽しくありません
通院が多くなってしまい、また病気の事ばかりだし。けれど、こうした情報も書いておくと
誰かの為になるかも、そう思って書いています


今ある現実が、本当はまだ幸せなのではないか?そう思うこともあります
歯痛、腰痛、足の血管、顔のしわ、シミ、たるみ、イボ、エトセトラ…
それら(老い)を受け止めながら人は生きていきます

唯一 私、ハゲとは無縁である。これだけでも幸せと思うのだが
パスタのゆで汁、一度は試してごらんよ。おったまげー の心境になりまするよ




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