畑に咲く花

家庭菜園の野菜を残したら、
どんな花が咲くのやら、楽しみが増えそう

山芋

2008年08月28日 | 根野菜
 山芋掘りの名人がいた。
山芋は木の根をよけ、下に下にと曲がりながら伸びていくので、
普通の人は途中で折ってしまう。
達人は土の中の芋が土の中でどの方向にのびているのがわかり、
根気よく掘り上げてしまう。
 
 大酒飲みで、愚痴や人に絡むことを山芋を掘りだしたというそうだ。
粘り強く、根気よく手間をかける姿が似ているのでしょううか。
 山の天然は身がしまって美味しいが、掘ることを考えて畑で作る人が多い。

足元

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