収穫

　今年のイモ類の収穫は順調のようだ。
夏の日照りで里芋が心配だったが、
しかし夏に一本立ちにしなかったため、小芋が親芋になってしまった。

　子供のころ、おやつといえばさつま芋だった。
何かないと言ってもあるのはさつま芋ばかり。
腹をすかすか、食べるのかどっちしかなかった。
　最近のさつま芋は品種改良がすすみ、
ほくほくして、甘みもあり、美味しくなった。
　白い芋は黄金千貫といい、薩摩焼酎のブランド品に使われており、
焼き芋ではもったいないくらいです。