またまた久しぶりに作ったものの登場です。そば粉のクレープ（ほうれん草のクリーム煮）にいただいたコメントのお返事を書いていましたらこれを作りたくなりました。お菓子の本の隅に書いてあるいつもの分量で作り始めましたが、これは子供たちが食べ盛りの頃の量で、たーくさんできてしまいました。何かのレシピを見て増量した分量を決定したように記憶しています。無縁バター２５ｇ・砂糖４０ｇ・塩ひとつまみ・卵３こ・牛乳１８０ｃｃ・小麦粉１００ｇです。これからは卵１こ分のレシピを書き足しておきます。クレープにはジャムやクリームをはさまずに、７部立ての生クリームと苺を添えました。
