ホットケーキ

お友達の温泉にゃんこさんのホットケーキがうらやましくて私も食べました。休日のゆったりとしたブランチには程遠い昼食時ですが。子供たちが小さいころホットケーキミックスでは甘すぎるかと、自分で粉やベーキングパウダーを混ぜていましたが、今は市販のをそのまま使います。小さめに焼いてメープルシロップで何枚も食べます。
昨夜のにんにく入りのとろろが残っていたので、小麦粉少量入れてこちらも焼きました。もんじゃとお好み焼きの中間のようになりました。どちらもおいしくいただきました。