いなばそば店

７月の第二土曜日、この日も休日出勤でその昼食です。ここ暫く、昼食代を負担したことがありません。

チキンかつライス。深夜までの業務が予想されたのでがっつり。

　

ライス。

　

硬めの表面を破ると、粘っとした舌触りの部分が現れてきました。

　

チキンかつ。

　

５切れありました。

　

カリッとした衣に包まれたモモ肉。

　

薄くカットされていたこともあって、ほとんど抵抗されることなく噛み切ることが出来ました。

　

所々に存在した皮には甘さを感じました。

　

レモンだけを絞ってさっぱりと。

　

ソースとレモンと洋からしに、余ったマヨネーズを流用して。

　

野菜は千切りキャベツとレタスと紫キャベツと人参。

　

マヨネーズが添えられていましたが、さらにソースをかけて。

　

トマトはチキンに押しつぶされてしまっていましたが、酸味が薄く食べやすいタイプ。

　

レモン。

　

からしは辛さ強め。

　

漬物は白菜の浅漬けと沢庵でした。どちら塩気控えめに。

　

約１０分で完食。大きく膨らんだお腹を抱え、予想通り深夜にまで及んだ業務に戻りました。