いなばそば店

１１月中旬の日曜日のことです。この日も出前を注文し、これまでよりも長い、到着から１時間３０分強が経過した頃、箸をつけることができました。

親子丼。

　

普段なら漬物が付いてくるのですが、今回は見当たらず。無いとやっぱり寂しいものですね。

　

ごはん。

　

僅かに鰹が香る、甘さの強いつゆが底まで染みていたことに、時間の経過も加わって、粒同士がくっついて一体化してしまう位にべとっと。でも、この感じ嫌いじゃないんです。

　

鶏肉。

　

５～６個がごろごろと。パサついたところもなく、噛むと旨味を感じることができました。グニプルっとした食感の皮が付随していたものもあったので、もも肉かと。

　

汁を吸ってあめ色に色付いた玉ねぎはしなっと。

　

玉子はカチッと感じる位に火のとおりがよく、

　

それぞれの具材を飲み込むように固まっていました。

　

三つ葉。

　

ぐたっとして特有の香りを漂わせて。

　

かき込むようにして１０分を要さず完食。玉子丼との値段の差が８０円ということを考えると、今後の選択肢に含まれるな、と思いました。