今日は、いつも大変お世話になっている
Broom香房さんの新年親睦会ランチに
参加してまいりました。
場所は、茅ヶ崎にあります熊澤酒造というところです。
入り口。
敷地がとても広く、中には色々なお店があり
見所たくさんなところです。
ああ、１回ではご紹介できないかもしれません。
ので、２回に分けてレポートいたしますね。
案内図もおしゃれで可愛いのです。
とにかく、どこもかしこも素敵です。
ランチの前に、敷地内の美味しいパン屋さんでお買い物。
すぐに売り切れてしまうのだそうですよ。
ＭＯＫＩＴＩ Baker＆Sweet
人気No.1のパンドミ、No.2のクロワッサン、No.3の酒粕あんぱん
そしてレザンノアや、酒造なので酒粕も購入。
美味しそうなパンがいっぱいで、キリがありません。
そしてレストラン、MOKICHI TRATTORIAへ。
とても広い店内。
ピッツァを焼く石釜。
これだけでも、美味しそうですよね～
もう待ちきれなくて、お腹がペコペコです。
前菜サラダ。
なんとパンが食べ放題！
素敵すぎます♪
ロールパン(左）とレザンノア(右）と
お水の変わりに湘南ビールで仕込んだパン(真ん中）。
もちろん、おかわりさせていただきました。
（６個半食べた。。。）
メインの前に、ピッツァを注文。
４種のチーズ（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、リコッタチーズ）のピッツァ。
みんなで分けていただきました。
このピッツァ、本当に美味しかったです
そしてメインは、迷いに迷ってお魚にしました。
ホウボウのポワレ 冬野菜のバーニャカウダ添え
お魚は、表面かりっと中はふんわりやわらかく
上品なお味でした。
そして、お野菜の１つ１つの味がしっかりしていて
とっても美味しかったです。
お肉にするか超迷いましたので
お肉の方のも撮らせていただきました。
骨付き仔羊の燻製ロースト 麦汁バルサミのコソース
そして、デザート＆コーヒー。
チョコレートケーキといちごのパンナコッタ。
２種のオリーブオイルが置いてありますので
パンにつけて食べたら、これまた美味しくて
ついつい食べ過ぎました。
お腹がいっぱいです
ごちそう様でした
この後は、腹ごなしに敷地内のお店を散策です。
つづく・・・