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mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

オーブンで焼きいも

2014年11月19日 | お家ごはんとおやつ


昨日は、イベントの荷物を片付け、キャンピングカーをお掃除。


お洗濯物も山のようにありましたので、シーツや布団カバーも洗い
洗濯機を7回も回しました。


そして今日は、キャンピングカーをお返しに行きましたよ。


ナッツさま、ありがとうございました。


これで、一段落です。


その帰りに生地屋さんに寄って、生地を調達いたしました。


明日からは、制作活動に入る予定です。


ご近所さんに、お野菜を色々いただき、その中にさつまいもがありましたので
夫のお迎えに行く間に、オーブンで焼きいもを焼いておきました。


帰ったら、出来上がっているという思惑です♪


本当は、濡らした新聞紙とアルミホイルで包んで焼くと美味しいのですが
我が家には、アルミホイルがありませんでした。。。


レシピは、こちらです。
Cpicon オーブンで簡単!甘~い焼きいも by mikacafe


アルミホイルって、あまり使わないし
何かの粗品でもらうことが多いので
買わずにすませていたら、ないことをすっかり忘れておりました。


なくても、なんとかなるってことですね。


なので、そのまま焼いてみました。


細めのさつまいもでしたので、試しに180℃で60分です。



蜜が出てきているし、触ったらいい感じ♪



美味しく焼けておりました!


多分、おいもがいいのでしょうね。


甘くて、とろりとして、美味しゅうございました。


あっという間に、なくなってしまった。。。


夜ごはんは、色々なお野菜と色々きのことお肉とお豆腐を入れて
ほっこり温まるお鍋にいたしました。
(写真は撮り忘れました。)


疲れた体に優しいですよね~


風邪が流行っているみたいですので、みなさまお気をつけくださいね。






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