今日のお弁当

お盆だというのに、息子はお弁当持参で学校です。


ありがたいですね～


先生方、本当にありがとうございます。




昨日、夜ごはんを作ろうとしましたら、息子がやってきて
「今日は何を作るの？教えてもらおうかな。」と言い出しました。


将来のために、料理を覚えたいそうです。


ちょうど私の得意の鶏むね肉のチンジャオロースーを作ろうと思っていましたので
おふくろの味を伝授することにしました。


このチンジャオロースーは、お料理学校で習ったものですので
本格的なお味で、とっても美味しいのです。


ヘルシーに牛肉を鶏むね肉に変更したところがmika流です。


息子は、小さい頃からお料理を手伝うことが多かったので
飲み込みが早いですね。


ので、無事に美味しく出来上がりました！


それを、「美味しい！美味しい！」と言って食べる娘ちゃん。


我が家は、男女逆みたいです。




今日のお弁当は、そのチンジャオロースーを入れました。


自分で作ったおかずが入っているとさらに美味しく感じるかな。



・鶏むね肉のチンジャオロースー
・たまご焼き
・ポテトサラダ
・ミニトマト
・ごはん（ふりかけ・梅干）


オリンピック真っ只中なので、日の丸ピックを♪



まだまだお料理を覚えたいそうですので
このブログでも、子どもたちのためにレシピ集を作ろうかな・・・
なんて考えています。