mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

びっくりドンキーのハンバーグを作ってみた

2020年03月10日 | 【レシピ】肉
お家で作るハンバーグはおふくろの味で、とても美味しいですよね

ですが、びっくりドンキーのハンバーグも独特のお店の味があって、これも美味しいですよね

YouTubeで「元店長が教えるびっくりドンキーのハンバーグレシピ完全再現してみた!  」と言うのを見て、わたしも作ってみたくなりました

レシピは、こちらの方を参考にさせていただきました


ハンバーグの材料をすべて混ぜて冷蔵庫で寝かしておきます

その間にソースを作りますが、みかんの代わりにお家にあったデコポン1/2個を使いました




ちょっと写真がぶれてしまいましたが、わたしは玉ねぎをさっと炒めてから調味料を入れ、アルコールが飛ぶくらいまでかるく煮詰めました




ハンバーグが上手に焼けました




ソースをかけてできあがり!

お店独特の味までは出せませんが、かなり近づけたのではないでしょうか

とても美味しかったです♪

新型コロナウィルスでなかなか外出できないので、お子様と一緒に作るのも楽しいかもしれませんね

ごちそうさまでした!



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