このご時世パーティーなんていうといけないのかもしれませんが、美味しいものを頂いたので家族で食べたというお話ですww
それがこちらです！
福岡のもつ鍋セットと馬刺しセット！
ありがとうございます‼︎
以前もつ鍋セットをいただいてからもつ鍋にハマってしまったワタクシ
本当に嬉しいです♡
馬刺しも家族皆大好きなので大喜びです
届いてすぐに馬刺しをいただきました
うまか〜
家族で取り合いです笑
そして後日、甥っ子や義理母、義理妹が我が家に来てくれましたので、もつ鍋パーティーをしました
せっかくなので、いろいろご馳走も作ってみましたよ
まぐろアボカドトマトの前菜
これ、私が大好きなのですが、家族にも好評でした♪
追い込みちらし寿司
具材を１つ１つ別に味付けをするという、お料理学校で和食の野口日出子先生に習ったもの
きちんと手間をかけて作るということを教えてもらいました
今回は春らしく、菜の花やスナップエンドウも乗せてみましたよ
甥っ子くんが大好きだというエビチリ
そしてこちらがメインのもつ鍋です
隠れておりますがごぼうとキャベツも入っております
写真を撮り忘れましたが、この後唐辛子もまぶしました
こちらは甥っ子くんや息子の若い男子用しゃぶしゃぶ肉
今回のもつ鍋は味噌味でしたが、初めて食べたけど美味しかったです
〆のラーメンも最高でした！
デザートは、チーズケーキを焼きました
さっぱりフルーツも添えてティータイム
もつ鍋のおかげで、美味しく豪華な食事になりました
ご馳走様でした！ありがとうございました！
まだ家族で会うのも憚れる時代ですが、いつか知人をたくさん呼んで本当のパーティーができるようになることを願っております
