焼きましたどぅえぃ～

昨日は朝、
3：00
3：01
3：02

・・・っと目覚ましをセットして早めに就寝しました。

起きやな起きやな～っと思っていると、夜中に何回も起きてしまって。
もぉ～この際起きて作業を始めようかと思ってしまいましたが、
一日がとても長くなってしまうので、
結局２:３０過ぎに起きて作業を開始しました。

目覚ましの意味なかったねぇ～。


午前３時は涼しく、工房の温度計も２７℃ちょっとで涼しかった。
が～やっぱり茹ではじめて、
オーブンの予熱をはじめると温度がぐいぐい上昇して
今日も暑かったぁぁぁぁぁぁ～。

しかも、途中、何を思っていたのか・・・
コーヒーキャラメルが焼きあがっているのに気づかず・・・
次の焼き始めようと天板を探すが見当たらず・・・

オーブンの中にあるし・・・
ベーグルのっとるし・・・

焼きすぎてしまって、こね直し～焼き直し～。
失敗の１個朝ごはんに食べました。

時間がギリギリかと思ったので、あせりましたが、
１１時前にはすべてを焼き終え、午後からは配達に～。


美味しかったよ～のメールやコメントを早速いただき～★
ありがとうございます。
早起きして頑張ったかいがあったぁ～いうもんです。

親戚の人にも、
お盆にみんなが帰ってくるから、お盆に焼き機会ないかなぁ～
っと聞いてもらいましたが、
我が家もお盆は何やかんやで工房にこもれそうにないので、
残念ながら焼かせてもらうことはできませんが、

「誰かに食べさせたい。」

っと思ってもらえることは、ホントに嬉しいことです。

我が家の稽古の後のガリガリ君のように、
ベーグルが元気の素になってくれれば、一番です



お盆過ぎて、また焼かせてもらえたらなぁ～思います。

ありがとうございました。