みかんピールできました♪

みかんピールがなくなってしまっていましたが、やっとみかんピールを作りました。



みかんの皮が欲しいので、むいてしまった実は冷凍みかんにしました。



キラキラきれいなみかんピールができました♪



紅茶の生地に練りこんでチョコチップを巻く
『紅茶チョコピール』
や

コーヒーピールココナッツ！

みかんピールはレモンやゆずより甘～い香りで苦みも少なく、柑橘系が苦手な方にも美味しく食べていただけると思います。

柑橘系がたくさん出てくる季節になってきました。

今年もいろんなピールをせっせと内職頑張ります。

家の金柑も少しずつ大きくなってきました。
まだまだ真っ青。深い深い緑色です。

うん！うまい！

早く寝ればいいのに～こんな時間になってしまいました。

１０月は夏に充電しまくった分、たくさん焼かせていただきました。

涼しくなって、バリバリベーグル焼き頑張ります!(^^)!


あらしま朝市のＦＢページができました。
「あらしま新鮮組」
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もっともっとあらしま朝市を知ってもらいたいです。

畑のもの、海のもの、朝市に並ぶもので旬、季節を感じますよ！
生産者の方が出店されているので、美味しい食べ方とか、作り方とか、いろんな話も聞けて楽しいです。

ベーグル話もぜひぜひ～。


今日はいつも揚げ半平チーズベーグルに使っている伊勢の中西蒲鉾さんの新作をＧＥＴしました♪
残念ながら鳥羽に売ってないのでなかなか手に入りにくいのですが、カレーチーズ棒とは～ベーグルのカレー生地に揚げ半平チーズもイケル◎かも？
蒲鉾もモッチリしてめっちゃ美味しいです！



カレーチーズ棒天をブツブツ切ってレンジでチンしてつまみにいただいてます。
うまし♪