べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

プレーンベーグル♪

2016-06-21 09:08:55 | 井戸端独り言(^m^ )
ようやく雨が小雨になりました。
朝からよく降りましたね。

プレーンベーグルをトースターでしっかり目に焼いて食べるのが好きです。
何もつけません。

バリっと香ばしくなりますね。

でも、中は結構しっとりしています。

プレーンは成型時にねじります。

よくもっちりベーグルといって売っていたりしますが、どうでしょう?
熱を入れるともっちりというか?しっとり?というか?
焼くと、皮はバリっと、中はもっちり?しっとり?な感じでしょうか?

何もつけなくても粉がきっと美味しいんですよねぇ~。

今朝は、昨日の残りの切干大根のきんぴらがあったので、

サンド


スライスチーズ


トースターで焼く




いつも巻く量よりちょっと多めでした。
きんぴら風は味ちょい濃いめです。
プレーン生地になじんで美味しいと思います。

チーズはスライスチーズより、いつも巻くブロックチーズのほうが美味しいと思いますが、工房に取りに行くのが面倒だったので、スライスチーズで。

相変わらず、写真が下手で美味しそうに見えないですか?


昨日のベーグル♪

切干大根きんぴらチーズ


クランベリークリームチーズ


黒光り★つなぎ目がかわいいWチョコ



ぷっくりなコーヒーキャラメル


よもぎあん


あおさ


おやつに手作りお菓子をいただきました。

いつもありがとうございます。
お店のものみたい~。
美味しくいただきました♪
コメント
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