韓国便り～麻薬キムパプ

　広蔵市場、実はユッケコルモクだけでなく、さまざまな食べ物屋さんがそれぞれ特色のある一画を形成しています。

　その一つが「麻薬キムパプ」。

　麻薬って大麻？　阿片？　それとも…。

　すると一行の中の唯一の韓国人、李さんが説明してくれます。

「ああ、これ、別に麻薬が入っているわけじゃなくて、一度食べるとくせになるっていうか、後を引くって感じ？」

と、高級な日本語表現を駆使して説明してくれます。

　見ると、普通よりも見すぼらしいキムパプが並んでいます。

　一般にキムパプはある程度の太さがあり、また太さも一定で筒状をしていますが、麻薬キムパプは小さくて形は不定形。三角帽子のように片側がすぼんでいます。ちょっと試してみたい気になりましたが、麻薬のように後を引いてやめられなくなったら、この日のお目当てのユッケが食べられなくなるおそれがあるのでやめておきました。

　次の日に会社の韓国人にその話をしたら、知っていました。有名のようですね。

　さらには、「チョポクトッポッキ」というのもあるそうな。

「チョポク」というのは漢字で書くと「組暴」。組織暴力団の略語です。日本でいえば山口組みたいなものでしょうか。ただ、韓国には全国規模の広域暴力団はなく、地域ごとに小さい「組暴」があるだけ。で、暴力団が運営しているのかといえばさにあらず。やくざのように人相が悪くてムスっとしているおやじがやっているトッポッキなんだけど、すごくおいしいので有名になったという。若者の町、ホンデ（弘大＝弘益大学）にあるそうです。

　その逆に、とてもかっこいいイケメンのアジョシがやっていて人気のある店もあって、こっちは「ククデトッポッキ」。

「ククデ」は漢字で「国代」。国家代表の略語だということです。

　トッポッキは、私はあまり好きではないので、今度の韓国出張では「麻薬」だけ試してみたいと思います。