名古屋｢きしめん｣が絶滅の危機に瀕しているワケ

ネットにあった記事。

理由としては「味噌煮込みうどんにご当地料理の座を奪われた」とのことでした。

無論、私は違う意見。偶然、社員食堂での金曜日の昼食は「きしめん」。注文するときに「半分の半分にしてください」とお願いして、なおかつ、半分残してしまいました・・・いつものように、「麺5本でいいです」って言っとけばよかったかも。

基本、きしめんに限らず、うどん類はそれほど好きじゃない。やはり、米が一番。次にパンかな？その次にパスタってところでしょうか。そもそも、うどん類って、そこまで毎日食べれるものなのか？米の飯なら、毎日食べているけど。

天ぷらうどんにするくらいなら天丼、カレーうどんにするくらいならカレーライス。焼きそばにするくらいなら焼き飯だ。そもそも、味噌煮込みうどんって、ご飯とセットが一般的じゃん。

その前提において、やはり、美味しいきしめんを食べないことには、きしめんのリピートはありえない。駅の立ち食いカウンターならワンコインあればお釣りがくる。でも、立ち食いってことは、10分も滞在しないし、それ以前に、味なんて二の次である。そんな下賤な食べ物にランク付けされていしまったきしめんが絶滅危惧種になるのは当然の結果だろう。

でも、美味しいきしめんは美味しいし、芸術品ともいえるほど、感動を与えるのだ。でも、やっぱり毎日は食べれんし、コロナの影響もあって、お店は更に淘汰されるんだろうな・・・

昼食は・・・

先週に引き続き、今日の昼食も、名古屋とんかつランキング16位の酒津屋中店へ。

朝の7時から酒が飲める「呑兵衛の聖地」と言われるだけあって、酒の提供不可の現在は、店内ガラガラの状況。

これが900円のランチ。「みそかつ」と「牛すじどて」の2品をセレクト。

この薄い肉のとんかつが名古屋とんかつ16位（笑）。

なんだか、昔、韓国で「トンカス」と呼ばれたとんかつが、とてつもなく、薄かったという記憶が、、、

昼食後は散歩。ちょっと、気になるお店があったので、スカイルの9階へ。そう、名古屋のあんかけスパの超有名店「スパゲッティハウス コモ」だ。

ここのパスタは廉価な上にボリュームが半端ない。並みの胃袋では悲鳴を上げるくらい。キャラクターにもなっているおばさまがいるか遠目に見ていたが確認できず、、、

そして、更に南下し、老舗のあんかけスパの名店「スパゲッティ―ハウス こだま」へ。一部ネットでは土曜日営業しているとのことでしたが、やはり休業中。

結局、こだまは土日祝日休業で営業時間は昼間だけなので、会社を休まないことには食べることができないんだな・・・

そして、こだまの隣の隣が「すた丼」のお店。

その隣がラーメン百名店の「ふくろう」。からみそラーメンで有名です。

この後、歩いて大須まで。よく歩いた方だと思います。

名古屋へ・・・

自宅から国分寺に到着したのはちょうど5時。

そして、これが5時の国分寺駅。

閑散としています。そして、5時45分に東京に到着。新幹線ホームに到着したのが発車3分前。

新幹線の中も閑散・・・

新富士駅は通過！

で、名古屋駅に到着～♪

時間は7時34分。

国分寺駅から名古屋駅まで2時間30分。近いと言えば近いのですが、遠いと言えばそれなりに遠い・・・この距離の差、時間の差が、ダイレクトに家族との差になっているわけでして。

百名店休業中

小平から名古屋に戻る道すがら・・・

同じ町内にある「とんかつ百名店」の「とんかつ桂」の前を通りました。

なんと、「とんかつ桂」は5月31日まで休業中とのこと。

そして、今日、栄でランチを食べて、歩いて大須観音まで散歩。1日1万歩がノルマなので。そして、「焼肉百名店」の「とんちゃんや ふじ」に行ってみました。

既に、5月31日まで休業中というのは知っていたのですが、なんと、6月1日（火）～6月20日（日）まで休業が延期されていました！

私が複数回訪問している名店がコロナの影響で営業できない状況を残念に思います。どちらのお店も私が保証できる美味しいお店。一人でも多くの方々に訪問して欲しいお店なので。

霊柩車

昔の霊柩車は、一目で「あっ、霊柩車が走っている！」ってわかる車でしたが・・・

故義母が乗った霊柩車がこちら。

ちょっと見ただけでは、これが霊柩車だとはわかりません。でも、こんな感じで、棺をのせることが可能です。

そして、斎場でも、棺をのせて移動できる機器があって、女性一人で簡単に操作することができます。てっきり、遺族が集まって、棺を運ぶような風景を思い浮かべてしまいましたが、現代風に変わってきているのですね。

死出の旅路の六文銭・・・

葬式で気付いたこと。

ほとんどの日本人が知っているだろう三途の川の渡し賃。そのお値段6文。ということで、こちらの葬祭場ではレプリカの寛永通宝を棺の中に入れます。

でも、この寛永通宝、背面に波の絵がついていました。そして、大きさからも、これって、、、4文銭！これを6枚入れたってことは、4文×6枚＝24文ってことになるまいか・・・

ひょっとしたら、葬儀社のサービスなのかもしれません。6文でいいところ、24文もあれば、2往復できますし。忘れ物も取りに帰れるかも。でも、三途の川って、世界各国で同じイメージがあるのですね。

昔、六文銭を印刷した紙を棺に入れると聞いていました。「燃えたらオシマイやん！」って思っていたのですが、ちゃんとしたレプリカの寛永通宝を入れるので安心したのも束の間、「もし、渡し守に、これって贋金やんか！って言われたらどうするんやろ？」と思ってしまいました・・・現世で、特段悪事をしていなかったのに、偽造通貨行使の罪で咎められないだろうか・・・

私の時には、本物の寛永通宝を準備しておこうか？それとも、現行通貨はまずいかもしれないので、ちょっと前の古銭でも入れてもらおうか？

昼食は・・・

不要不急の外出は自粛の中、やはり、人間は食べないと生きていけないので、申し訳ないと思いつつも外食へ。

なかなか、ワンルームマンションの、IHコンロ一つの必要最低限の施設内では、とんかつを揚げるのは困難ですから。ましてや、土手煮を作るのは、素人の私では無理。

いや、確かにスーパーの惣菜コーナーには土手煮はあるのですよ。でも、とてもじゃないけど、美味しくないから・・・

と言うことで、今日も栄の「酒津屋」へ。店内は3人。概ね、皆さん各コーナーに座っているので、ソーシャルディスタンスは万全。

お菓子屋で・・・

葬儀社から、「棺に故人の好きだった食べ物を入れてあげて下さい」と言われたのでお菓子屋へ。

普通なら、高級な洋菓子とか棺に入れるのかもしれませんが、義母の嗜好から、おせんべいとか和菓子の方がいいかということで、巷のお菓子屋へ。そこで見つけたのが「名古屋みそカツ」。ついつい買ってしまいました（笑）。

確かに「みそカツ」は名古屋名物ですが、この駄菓子の「ビッグカツ」にカクキューの味噌を付けた風の食べ物は、名古屋では見たことがありません。

自分で食べようと思いましたが、会社の人に「見たことあります？」とリサーチしている中で、ついつい、同僚に差し上げてしまいました。

これを食べると、みそカツに対する冒涜になるのではないか・・・と思いなおした結果です。

それはそうと、今週は、まだ、みそカツを食べていません。そりゃ、東京に居たら食べれんし。お昼はみそカツかな・・・

富士山

東京から戻ってきて、今月やらねばならぬ仕事を2日で片付けなければならず・・・

会社の同僚は「金曜日も休めば土日も東京に居れたのに・・・」と言って下さるのですが、月末の繁忙日1日で、約1週間分の残務をこなせってできるわけがない。有難い言葉の裏を読まないと、結局、火の粉は私自身に降りかかってくるのだから。「慣性の法則」というものがあるが、誰かが「仕事」に対して力を加えないと、仕事はずっと、その場に残り続けるという法則。自分でやらない限り、仕事は消化されないのだから、、、

まあ、家内は昨日も、今日も、明日も、埼玉に行くそうなので、任せておけば間違いないだろう。

で、こちらが5月24日の富士山。

そして、こちらが5月28日の富士山。

往復ともに富士山を見ることができたのは幸運。そう、概ね、幸不幸はプラスマイナスゼロに収束するのだから。無論、気は持ちよう。常にポジティブな人は幸福の度合いが大きいだろうし、常にネガティブな人は不幸の度合いが大きいだろう。しかし傍目で見ていれば、プラマイゼロ。

あるいは、世の中、「生」も有れば「死」もある。不幸な「生」もあれば、幸せな「死」もある。すべての事象が、プラスの面もあれば、マイナスの面もある。そう考えると、すべての世俗の事象は±ゼロなのだろう。

なるほど、富士山を見れたのは幸運と思えるが、義母の死という不幸がなければ、この時期、富士山に近寄ることさえなかったのだから。ゆえに、あまり幸せを望みすぎると、対価として大きな不幸を背負いそうなので、ほどほどが一番と思ってしまうのだ。