お店をやっていた
・チットのおばあちゃん
は、
孫のチットにも「調理師免許をとりなさい」
と
すすめていました。
料理とは かんけいない・道にすすんだ
チットでしたが、
そこそこ・ふくざつ（複雑）なものも
作れるようになり、
家計がひっ迫した・さいは、
人のすすめで、「飲食店の賄い」まで
やったほど、
まあまあ・何でも作れるように、なりました
そんなこともあって、わが家のキッチンには、
「調理器具」が そろっています
でも・・
もはや、家にも お客さまが 来ない今・・、
こんな・グッズ、いる（必要）
捨てようよ
ってな ものもあり・・
昔買った、プロっぽい「料理雑誌」
とかも、
本だな（棚）に、しぞう（死蔵）されているので、
「捨てたい」と 思いました。
ですが、チットは・・
「
あ
それ、捨てないで
すっごく・美味しい・コーヒーレシピが入ってる本なの」
と
食い下がり
、
苦しまぎれに、
思わぬ方向性
から、クリンを攻めてきたのです
いわく
「 ほら～、もしかしてさ そのうち、お金がたまったら、
『クリンカフェ』を
オープンするかもしれないじゃない！？
その日のために、
とっておいてよ
」
（・・・クリンカフェ？）
（←クリン・ラテ・アート、イメージ
）
「 そうそう
晩年は、お店でも開いて、楽しくやりたいじゃない
もうけは、度外視でね
パン屋さんとかも いいよね
。
「くりんのぱんや」って、どう
お店の名前
あんたのしっぽ、シマシマでかわいいし
『クリンのしっぽパン』とか出すの
チョコとプレーンの味を 交互にくっつけて
焼き立てだよ
バーも良いかな・・
オシャレに、店名は、
『Ｂａｒ Ｒａｃｏｏｎ』に
しよっか
週一くらいで『割烹・たぬき』を やって、
和食を 提供するのも、おもしろそう
いやいやそんな・肩肘張る店じゃなくて、居酒屋や
大衆食堂もいいかもね。『狸穴（まみあな）』。
いかにも、隠れ家風だわ
私、蕎麦なら 打ったことあるから、蕎麦屋もいいね
店名は、、
『狐狸の里（こりのさと）』
どう」
（・・・ちょっといいなと 思ってしまいました
お店の名前が全部、引っかかりますが・・
）
（「断捨離」は、思わぬものを はっくつ（発掘）し、あらたなる・ゆめへと つなげてくれたのでした
まあ、実現はしないでしょうが・・
ランチ５００円にしたら、お客さん来てくれるかな🐻）
次回は、「書斎・断捨離」行きます
