自家製トマトソースでピザ

暑いのですぐにピザ生地も発酵してきます。パンほど手間が掛かりません。

昨日のトマトソースを使います。

バジルも早朝収穫してきました。

生トマトなのでアッサリ、オレガノ少しで本格的な味に。何でもアレンジしてしまうのですがシンプルなものほど小麦粉の味やバジル楽しめます。

 

他に汗かいているので冷汁モドキ。

暑いですが新鮮野菜のお陰で家族全員元気です。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。