銀座

今日は中国人ママとランチ


最近オープンした銀座に行ってきました


日本人の私より日本料理店を知ってるようです


コウザイの櫻のすぐそばです（櫻は行ったことないんですけどね）


店の前まで行くと、扉を開けていらっしゃいませ～と言ってくれます


日本にいると当たり前の言葉はここベトナムにはありません


こういう些細な言葉や行動というのは日本のおもてなしであって、これは世界に誇るものであっていいと改めて思いますね


ガイドをしてるとき、私はそこを意識しています


話を戻しましょう


銀座ですが、元はもしかしたら韓国料理店じゃ？と思わせる内装です。そして、それを隠すかのように通された個室にはドカーンと金閣寺の絵が壁にかかっていました


で、肝心のメニューですが、



こんな感じで安いのであれば120000ドン、140000ドンから


で、私たちはみんなお安い焼き鯖定食


てんぷらか迷ったのですが、最近油物が続いていたし、魚を最近食べてないので、焼き鯖にしました


焼き鯖定食です↓




かなりのボリュームです


食べきれず残してしまいました


味は美味しかったですが、鯖はあんまり脂はのってなかったです。


私としては、小鉢はこんなにいらないので、コーヒーでもつけてくれると嬉しいんですけどね
もしくは、もう少し安く…


他のメニューの写真です↓あまりきれいに撮れてないんですが…




仕入れてないのか、売り切れが多い気がします。ハノイだから仕方ないのかな？


夜のメニューの一部です↓










高いですね



日本人が経営してるんでしょうね（日本人のおじさんがいたので）
サービスは日本並みにいいと思います

なぜか、スタッフはアオザイ来てましたけどね


すぐ近くにベトナム人が経営する赤アリがあります。比較的安いからか、ランチ時は結構な人がいました。（ランチをしてた旦那に用事で会いに行っただけですが）


その隣には、櫻


このエリア、日本料理の激戦区となるんでしょうかね～