友ちゃんブログ

適当で、いい加減・・・それが理想

えびのしっぽを食べますか?

2009年01月07日 23時30分50秒 | ブログ

まっちゃん は朝から七草粥を食べたそうですね。
我が家は夕食時でした。

Dsc04707

ちゃんと7種類入っているそうです。・・・よく分かりませんでした。

 

 

粥の”おかず”ではありませんでしたが、えびフライが出ました。

Dsc04708

長男と次男と私は”しっぽ”まで食べます。以前は食べてませんでしたが、食べるようになりました。始まりは、10年以上も前に長崎の内装屋さんとの話しの中で、彼が
「たまたま、長崎大学水産学部の教授と食事をする機会があったとけど、そん時、えびフライのしっぽば残したら、『えびは、しっぽまで食べんとダメですよ』って教授から叱られたとですよ。何とかと言う物質が含まれていて・・・・らしですよ」と話してくれました。
「え~、そうね。しっぽは食べんもんと思とった。今度から食べよう」
それ以来、私は食べるようになりました。単純ですけど。息子たちにも勧めたら、彼らも食べるようになりました。レストランに行った時でも、他の家族の分もちゃんと食べてますよ。カリカリっとして、結構いけますけど・・・。

みなさん、”えびフライ”や”えび天”の ”しっぽ” を食べますか?

 

追記

調べてみました。読んでみてください。参考資料 です。
あなたも次回から食べるようになるかも。 

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コメント (4)
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