伊予柑

下の伊予柑畑（跡）はイノシシが荒らしてますね。

 

今年小さめの樹は何故か枯れてしまいました。
来春芽がでるのか？様子を見てダメなら伐採するしかありませんね。

伊予柑は前回は１月に入ってから収穫しています。
収穫してしばらく寝かして酸味を抜きます。
今回はいくつか年内に収穫してみようかと思います。
こちらも仲間にお裾分けします。

 

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