2015年明けましておめでとう！

２０１５年あけまして
おめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。



弘前城と桜と橋。


去年から石垣の工事が始まり、
約１０年間、この光景は見ることができなくなります。

１０年したら、自分はどんな人生を送っているだろうか？
母はまだ生きているだろうか？（その頃９０歳）

教会のみんなは元気だろうか？


１０年ってあっという間。




今年は、チャレンジの年にしたい。
いろんなこと。
でも、更年期でもあって、予定通りにはならないかも。

そんなときも、がっかりではなく、
受け留めて歩みたい。





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大晦日の昨日、朝から「だし」を大鍋に作り、
（昆布、鰹の厚削り、煮干しなど）
それをベースに、だし巻き卵や煮しめを作りました。


少し甘くて、しっとりしていておいしかったです。


今年の煮しめには、人参、たけのこ、ごぼう、
しいたけ、しめじなどを加えました。

人参は、梅型をもとの家に置いてあったので、
仕方なく星とハート型を抜いて、クリスマスみたい。笑



そして、エビの甘煮も。
これは作る予定ではありませんでしたが、
エビがたまたま残ってて、作りました。

それと以前作ったお節と合わせて盛りつけ、
飾りに銀杏をあしらって。
（以前、生で頂いて処理して冷凍しました。）


娘が豚もも肉ブロックで、チャーシューに挑戦。
圧力鍋で初めて作りました。
肉無しお節だったので、これで少しボリューム出ました。




種類が少ない、今年の盛りつけですが・・・



今年は親戚も来なかったから、身内で淋しい元旦でした。




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これから元旦礼拝です。
1年の始まりは礼拝から。


お昼は、お雑煮とおしるこです。
楽しみ～！

久しぶりのお客様たちも来られます。


２０１５年、いい年になりますように！






ここあでした。