ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

米粉のパンケーキだけど

2015-01-24 08:00:25 | スイーツ

昨日は、曇っていましたが、時に太陽が出て、
気温が高めで、雪解けが加速していました。

良かった




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さて、昨日のお昼ご飯、
ノブさんの講義前だし、軽い食事の方がいいかと
考えた結果、残っていた米粉で
パンケーキにしようと思いました。




米粉も随分使いました。
(パンやケーキに)


米粉のパンケーキは2回目。
慣れたモノです!





・・・と、
何か前回と違う・・・



ひっくり返すと反るし、
膨らみが悪い気がする。



おかしいな・・・と考えたら、
べーキングパウダーを入れ忘れましたよ!!!


がーん!


もう遅いし、少しでもふんわりしていたらいいよね。



というわけで、膨らみが悪いけど、
味と風味はいいパンケーキ完成~!




バナナがあったのでのせて、先日作った紅玉りんごジャムも
のせて、コンデンスミルクをかけて・・・

ついでにトマトも添えて。


うん、まあまあかな。


次はB.Pを入れて焼きます。笑

(B.Pも添加物です。アルミフリーがいいですよ。)





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イスラム国、不思議な国が興りましたよね。


人質問題は、少し横に置くとして、
このイスラム国は、かなり理解が難しいですね。


イスラムの教えの源のコーランと、
彼らの信条や主張とは、本当に同じかどうか。


彼らは、コーラン主体ではなく、
自らの信条にコーランの教えを持ってきて、
無理につじつま合わせをしているのか?



このことに対して、他のイスラム諸国、
イスラム教を奉じている人々はどう感じているのか。


何事も、本質的な物から離れていくと、
どんどん変質していくものです。


もはやそれは、似て非なる物と
化しているのではないでしょうか?


わからないので、少し勉強してみなくては・・・。




ここあでした。