クリームシチューに＋α

昨日も雪の一日でした。

気温が＋なので、綿のような雪が
ずんずん落ちてくる感じで、
あっという間に積雪が増えました。

夕方、ざーっと１人で雪かきしたら、
重くて湿った雪で大変でした。

今朝、腰が少し痛い。泣



日曜日は、年賀状のお年玉抽選番号の
発表日でしたよね。

当たりましたか？
うちは今年はゼロでした。残念！

昔、１等でＢＳ付きテレビ（ソニー）が
我が家に来ましたよ。
ふるさと小包も１度当たった事がありました。



過去の栄光・・・（笑）





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さて、寒い冬の夜の定番の一つは、
どこのお宅もクリームシチューがあると思うけど、

日曜日の夜、家に戻ってから、
クリームシチューを作りました。

娘は、牛乳が弱いので、
最近は豆乳にしています。

うちは市販のルーは使えません。
味にクセがありすぎて・・・。


この日の具は、じゃがいも、人参、玉葱、鶏肉のほかに、
キャベツ、カボチャも入れました。
（その日によって、コーン、白菜、ブロッコリー、
カリフラワーのことも。）


で、この日は、更に加えました。
これです。




ミルク？


いいえ、違います。
私の大好きなもの。




そう、酒粕なんです。


「田酒」の粕が、なんと２００円台で売られていた！のです。
以前は６００円台で買ったのに。

量が少なめかな。
たとえ粕のカスだとしても、
「田酒」に変わりないわけだからね。




クリームシチューそのものを味わいたいノブさんと、
完全に混ぜて食べたい私と、
両方にしたい娘と。

仕方ないから、シチューと粕を別々にしてみました。


粕の量で、まったく気にならないし、
多いと、やはり粕の味が勝ります。

お好みでいいと思いますが、
私は、粕汁そのものでもいいです！！


温まっていいですよ。好みだけど。


粕汁が残ったので、
後でお砂糖を少し入れて、
甘酒にして飲んだのは、
言うまでもありませんよ。笑





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さて、日曜日の礼拝とカフェから家に戻る途中、
ノブさんが、思い出したように言いました。

「アンジェリックの５００円券があるから
ケーキでも買っていこう」と。


二人ともテンション上がり

弘前市内ではなく、
田町の方のアンジェリックさんへ。


田町のような郊外でも、
随分お客さんが多いアンジェリックさん。
大したものですね。


日曜だからか、次々とお客が・・・


お店の皆さん、黒の制服で
オシャレなケーキ屋さんです。


ここから３つの新作ケーキを買いました。



でも、悲しいかな・・・名前が難しすぎて、
覚えられませんよ。


注文するときも、名前を言うのが大変で、
指さして、「これとこれ」って言ってしまうというね。笑


大変なのもそうだけど、
理解もしていないのに、
フランス語っぽい名前を言うのも、
何か気恥ずかしいでしょ？　違うかな？　


アンジェリックさんのケーキは、
甘さの中に結構酸味を入れるのが
多い気がしますけどね。

クリームやムースにフランボワーズとか
ベリー類を入れてますね。


チョコにオレンジソースが合うような感じ。

大人の味なんでしょうね。



３つともとてもおいしかった！！




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休暇もあと２日でおしまい。

早いなあ。

終わった途端に、こどもの集会が目の前（１／２５）。
２月の計画もまだ中途半端。


先日、変な夢を見ました。

こどもの集会当日なのに、
さがしているソングシートが無いわ、
準備がなってないわ。。。
それが、メンバーが昔の仲間達だった！


とうとう私も爆発して、
「今日はやめましょ！」と言ってしまっていた・・・という。


いや～、焦ってますね。　笑（って、笑ってる場合か）





ここあでした。