生春巻き

よし、今日は生春巻きを作ります
生の香菜とアボガドで和えた鶏肉
野菜たっぷり巻いて


後ホットケーキはバナナとキルシュワッサーしっかり利かせます

ぜひ遊びに来てください
お待ちしています

貸切とケータリング クリスマス料理と御節情報

ＣＵＩＳＳＯＮです
ぼちぼち年末貸切のお問い合わせ頂き始めました。
夜の貸切の見放題は３５００円～（ご相談ください、料理フリードリンクのみは１５００円～）
昼は１０５０円から承っております
ティータイムや時間、料理などお気軽にお声かけてください。
よろしくお願いいたします


ＣＵＩＳＳＯＮは今年もクリスマスお持ち帰りメニューを販売いたします。

手作り無添加ローストビーフ
２～３人前　３０００円　約１kg
海塩と黒胡椒、ハーブでしっかりローストした一品
塊でお届けしますので華やかなパーティーメニューです。

五穀米入り若鶏の丸焼き　無添加
２人前　１３００円　約1kg
海塩とハーブで味付けております

サーモンのハーブ焼き　
２人～３人前　２０００円半身３０ｃｍくらいの鮭をオーブンで焼きます

チリビーンズ　２人～３人前　１０００円

ロールケーキ　カフェプラリネ　生チョコ　３０ｃｍのロングサイズです
各１０００円


サラダ５００円


帰省用又はクリスマス、正月用に豚ばら肉角煮も２３日からご予約でお作りいたします。
１，５キロで３０００円です。
ぜひ利用してやってください。
がっつり食べ応えがあります。
大根も一緒にお付けするのでボリューム満点です。




恒例の御節、お問い合わせいただきありがとうございます。
今年も３１日夕方５時お引渡しで予約限定でお作りします
よろしくお願いいたします

一重　５０００円（一人前）
二重　１００００円（二人前）
三重　１５０００円（三人前）

全て手作りなので要冷蔵
和風御節です

内容は


ユリネの梅煮
豚バラの五香煮
うどのカツオ蒸し
牛肉の赤ワイン煮
鮭の西京焼き
里芋の酒粕煮
昆布巻き
出汁巻き卵
こんにゃくの山椒煮
鶏肉の照り焼き
数の子
膾
黒豆
栗きんとん（今年はオーブンで金時を焼きます）
たけのこの煮付け
蟹
いくら
焼き海老


などなど
とても豪華に仕上げます
よろしくお願いいたします

店に到着

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです
今店に到着
今日も張り切って作ります
お野菜は葉っぱ関係を豊富に仕入れました。
青梗菜
ほうれん草
小松菜
サラダ菜
にら
などなど

牛肉の燻製を作ったのでどう料理しようと思案中

お魚はいわしとめかじき