世界の漬物

トルコなどでヨーグルトは調味料として使われているのは有名ですが、面白いレシピを発見。
今度ためしてみます！！


ヨーグルトの漬物



私は鶏肉や白身魚のヨーグルト和えが好きです。
グレープフルーツや柑橘を入れると更に美味しい！！
おためしを。

ハネージュ

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日のランチもフルーツいっぱい用意しました。
今年のハネージュメロンは甘いです。バナナ　ハネージュ、りんご　オレンジ　みかん　グレープフルーツなどなど
最近人気はバナナのココナッツ焼き　あつあつあんこ添えです。

バナナを焼いて（オリーヴオイルかバターかサラダ油などで）砂糖とココナッツを振って焼いて少し焦がす（カラメリーゼさせる）一緒にあんこも焼いてあつあつをはふはふ頂きます。
おすすめ！！

ランチでご用意してお待ちしています。