胡椒の価格が過去最高を記録しました。
先進国の需要が伸びて品薄状態。
特に白胡椒はマレーシアやインドネシアなど一部地域でしか作られていないため前お年比2~3割り高め。
そうなるとスパイスや調味料の価格にも影響してきます。
こう考えると普段無造作にたくさん使っている胡椒のありがたみが分かるなあ。
コショウって無いと困るスパイスです。
貴重!!
先進国の需要が伸びて品薄状態。
特に白胡椒はマレーシアやインドネシアなど一部地域でしか作られていないため前お年比2~3割り高め。
そうなるとスパイスや調味料の価格にも影響してきます。
こう考えると普段無造作にたくさん使っている胡椒のありがたみが分かるなあ。
コショウって無いと困るスパイスです。
貴重!!