お久しぶりに ベニハルカを使って

晴れの日が続きます。
日曜日、
一瞬　雨マークが出ていたので
期待しましたが・・・ 
ほんと一瞬、パラッと
そうね、降り始めとともに息止めして　・・・　
苦しくなって　次の息を吸うときには
雨、やんでました。 

以下、手抜き更新です。

去年もたくさんのベニハルカ収穫しましたが
これ、ほんの一部
、


 保存状態がが悪くて
風邪ひいてダメになるものやら
いろいろのようでしたが
我が家の　お芋さん、
今年は　籾殻の中で　保存してました。 

恐る恐る　30ｃｍ級を出してみると 

外側のガザガザ・・　
これは掘った時から　
大きいやつは　こんな感じのが多かったかなぁ。

けれど　中は　綺麗！

ちょっとこのところバタバタしてて
そんなことやってる場合じゃないんですが
やっちゃうんだよね。
気分転換という名の　現実逃避。

石垣餅です。
いろんな作り方があるようですが
ウチでは　母が昔作ってくれたような
こんな形です。

小麦粉に少量の砂糖、もっとちょっぴりの塩、
そして　タンサン

蒸し器を出すのが面倒くさかったので
簡易　蒸し器に。


蒸しあがり～～～


一体化しちゃった感がありますが。

くっついて　取り出すのが大変だったァ。
やっぱり　ちゃんと蒸し器を出すんでした。

けれど

お芋が　めちゃくちゃ甘くなってて　
びっくり。＼(◎o◎)／！
 

糖度計欲しいなぁ。
・・・きっと　ぽぽさんに止められる。 

＜オマケ＞
ボツネタ寸前画像につき・・・ここに　公開

先日　臼杵に同級生Kくんのお姉様と行ったときに
お味噌やさんのギャラリーで
個展を開いてた作家さんの作品のお皿 


お姉さんも同じお皿を買ったのに
お姉さんのお皿の方が
ちょっぴり安かったのは　なんでだろうね。 

 

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コメント、楽しく読ませていただいてます。 

やらなきゃいけないことが
　次々と溜まってきまして・・・
ブログを書く事は　自分の中でも気分転換になるので
更新だけは　なんとか続けたいと思ってますが 
レコメ、訪問が
ボチボチ運転になると思われます。
ごめんなさい！m(__)m