ある日のおうちごはん 豆乳を買いに行って・・・ ＆ 蓮根を使って

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最近作ったおかずです。

健康番組で　牡蠣と豆乳のスープが 出てて
美味しそうだったので作ろうと思いました。

が　まず豆乳買わなきゃね。 
美味しいのが欲しいなぁ・・と思って　気になってるお豆腐屋さんに
行くことにしました。 

ちょうど家から駅までの間にあって 歩いていくには遠い。
美味しいという噂は２～３人の人から聞いてて
結構そのお店の前を車で通るのだけれど狭い道で　車なんか停められない、、、
みんなどうやってあそこで買い物するんだろうか？ 

意を決して　近くのスーパーに停めて　テクテク歩いてそこに。
ゆ；「ごめんください～～」 

店のおにいさん；「 お豆腐ですか？」

ゆ；「いえ、豆乳欲しいな・・と思って」 

聞けば　お豆腐ないんだって。

こんにゃくと豆乳の粉が置いてました。

『薔薇のない花屋』ってドラマあったけど　豆腐のない豆腐屋ってあるんかいな？
 

何気なく壁に目をやると　その屋号って
うちの近くの産直のお店に商品置いてる　本拠地は田舎のお豆腐屋さん。 

その時　ゆずぽんが行ったお店は　普段無人のことが多く
市内で売る為の拠点・・事務所的なかんじらしい。

「おたくの長いお揚げさん、一度買ったことがあるけど
すごくおいしくて～～
でも　それから何度か買いに行ってみるけど　ないんだよね～～～」
↑
一回目のいなり餃子　これ使って激ウマだったんですよ。

「あ、生揚げですね～～、あれ、オヤジが　たま～～に　気が向いた時しか
作らんのですよ。」

ほへ

で　結局　豆乳粉　を買いました。（笑）
 

 そしたら　これをおまけにくれました。
 
次の日が消費期限なので　道の駅から引きあげてきたとのこと。 

ラッキーだわね。 

いただいたお揚げさんで　最近　どハマりのいなり餃子も
 
この肉厚さで　美味しさ倍増です。 

あ、牡蠣と豆乳のスープでしたね。
すいませんね、前置き長すぎて・・

豆乳で　ホワイトソース風なものを作ってます。
牡蠣に加えて　マッシュルーム、ホウレンソウも入り
めちゃくちゃ美味しいです。
 

　　

こちらは　蓮根を使って。

いなり餃子の中身の具材が余ったので　inして。

ＩＨのグリルで焼きますよ。

いいねぇ～～～～

 
これもやってみよう。
めんたいマヨネーズ


美味しいに決まってますね。

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