土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

ある日のおうちごはん 豆乳を買いに行って・・・ & 蓮根を使って

2017-02-04 04:00:00 | クッキング

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最近作ったおかずです。

健康番組で 牡蠣と豆乳のスープが 出てて
美味しそうだったので作ろうと思いました。

が まず豆乳買わなきゃね。 
美味しいのが欲しいなぁ・・と思って 気になってるお豆腐屋さんに
行くことにしました。 

ちょうど家から駅までの間にあって 歩いていくには遠い。
美味しいという噂は2~3人の人から聞いてて
結構そのお店の前を車で通るのだけれど狭い道で 車なんか停められない、、、
みんなどうやってあそこで買い物するんだろうか? 

意を決して 近くのスーパーに停めて テクテク歩いてそこに。
ゆ;「ごめんください~~」 

店のおにいさん;「 お豆腐ですか?」

ゆ;「いえ、豆乳欲しいな・・と思って」 

聞けば お豆腐ないんだって。

こんにゃくと豆乳の粉が置いてました。

『薔薇のない花屋』ってドラマあったけど 豆腐のない豆腐屋ってあるんかいな?
 

何気なく壁に目をやると その屋号って
うちの近くの産直のお店に商品置いてる 本拠地は田舎のお豆腐屋さん。 

その時 ゆずぽんが行ったお店は 普段無人のことが多く
市内で売る為の拠点・・事務所的なかんじらしい。

「おたくの長いお揚げさん、一度買ったことがあるけど
すごくおいしくて~~
でも それから何度か買いに行ってみるけど ないんだよね~~~

一回目のいなり餃子 これ使って激ウマだったんですよ。

「あ、生揚げですね~~、あれ、オヤジが たま~~に 気が向いた時しか
作らんのですよ。」

ほへ

で 結局 豆乳粉 を買いました。(笑)
 

 そしたら これをおまけにくれました。
 
次の日が消費期限なので 道の駅から引きあげてきたとのこと。 

ラッキーだわね。 

いただいたお揚げさんで 最近 どハマりのいなり餃子
 
この肉厚さで 美味しさ倍増です。 

あ、牡蠣と豆乳のスープでしたね。
すいませんね、前置き長すぎて・・

豆乳で ホワイトソース風なものを作ってます。
牡蠣に加えて マッシュルーム、ホウレンソウも入り
めちゃくちゃ美味しいです。
 

  

こちらは 蓮根を使って。

いなり餃子の中身の具材が余ったので inして。

IHのグリルで焼きますよ。

いいねぇ~~~~

 
これもやってみよう。
めんたいマヨネーズ


美味しいに決まってますね。


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コメント (28)
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