土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

イチゴ畝に追肥、畑の大根葉チヂミ!美味しいですよ~

2017-02-07 23:00:08 | 農耕民族

 

1週間ぶり?もうちょい?の 鬼ちゃんです!


あはは~~~~可愛いでしょう!

10日前? ロールケーキを作っていました。

生クリームを泡だてようと思っていたところで、
父が倒れた!と知らせが入りました。

88歳の高齢ですが、どこも悪いところはなく、
風邪と、疲れがたまって足が立たなくなり、意識が無くなりました。

前回のブログ記事では、皆さんから、温かい応援のコメントを頂き、有難うございました。
こちらに戻って、直ぐに、お礼のコメントを書きましたが、
お気づきで無い方々もいらっしゃると思いますし、

鬼ちゃんも、父の風邪をもらって、先週は、寝込んでいましたので、訪問も出来ていません。

ここで、お礼を言わせて下さい。

有難うございました。

父は、少しづつ、回復にむかっていますが、なんせ、高齢ですし、
少し肺炎になりかけていたと言う事で、今週、鬼ちゃんが大分へ戻って来た次の日、
かかりつけの医師の紹介で少し大きな病院に入院したそうですが、
看護婦さんの点滴が下手くそだったとかで、パジャマの腕のところが、かなり血で汚れていたり、
ご飯が美味しくないとか何とか…
色々嫌だったのでしょう。
我儘で、次の日、病院を出る!と、騒いだそうで!
母から泣きついて電話がかかってくるし…
マンガ見たいですね~

今は、家に居ります。看病している、母も気になりますので、
鬼ちゃんも、週末には、実家通いです。

 

鬼ちゃんが、寝込んでいた先週!

畑仲間のぽぽちゃんが、何度も連絡をくれて、

「鬼ちゃん、あなた、大丈夫? ちょっと、お茶飲みに行こう!」
って、鬼ちゃんを呼び出して、

色々お話を聞いてくれ、(ぽぽちゃんちの、H爺、M婆も、鬼ちゃんちと同じような感じですからね~)

何が食べたい?って、ランチまで、ご馳走してくれました。

ぽぽちゃんとは、高校時代3年間ずーっと、同じクラス、
離れられない、悪友ですからね!

ぽぽちゃん、有難う!

元気が出たよ!

 

心配していても始まりませんので、
久しぶりの畑です。

3人それぞれ、バラバラの事を、

鬼ちゃんは、

草取りや、穴埋め、橙の収穫をした後、
イチゴの黒マルチ貼る準備です。

草取りして、追肥して置きました。

右側の畝(おじさん側)、手前から、12個までは、いつもの肥料です。
後は、先日買った、リンカリの入った、イチゴ用の肥料です。

備忘録で、書いておきます。味が違うかな?

レタスには、ハダニが付いていて…
きゃぉ~~~~

大根は、まっすぐ、綺麗ですよ~

じゃが芋植えるために掘り起こした畝で、じゃが芋出てきた~~~(笑)
これは、昨年じゃなく、もう1年前ね~

は、全部収穫しました。
橙ポン酢ですね!

 

 この日の収穫野菜ではなく、少し前に大根を頂いていた時の夕食です。

大根チヂミ!
(大根葉、とろけるチーズ、鰹節、ちりめん、水で溶いた小麦粉)

ゴマ油を少し入れたポン酢です。
これが、馬鹿に出来ない!
美味しいんですよ~~~~~~~~~~~

しゃきしゃき大根サラダ!(ちりめん、鰹節、この上に、胡麻ドレッシングを掛けて!)
ひき肉タマネギたっぷりのカボチャコロッケ、畑の水菜!

今日のお料理は、全て、畑のお野菜です!

 

先日、畑の高菜を頂いて、高菜の浅漬けを実家へ持って行きましたが、

母から 「これは、種から育ててるの? 種で育った、幼苗を定植した?」

鬼ちゃん 「いやいや、そのまま、間引いて漬けたよ!」

母 「あっ、それだから、味が今一ね! 高菜は、幼苗を定植したら、味が全然違うよ!
これは、見た目がいい割には、香りも足りないし、味が薄いでしょう!」

へぇええええ~~~~~

流石!母には、まだまだかないません!

 

では、ゆずぽんさんに戻ります!

  

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2/6(月) 久しぶりに3人揃い、畑の整備、進みました!

2017-02-07 03:30:00 | 農耕民族

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M爺畑です。
久しぶりに ぽぽ、鬼、ゆず 3人そろいました!
(ちょっと若すぎ)

畑の入り口近くの大穴 覚えてます?
かなり前に 鬼、ゆずで 過去最高に大きい穴掘って
残渣を入れまくり、、ホントは早いうちに埋め戻さなきゃいけなかったんですが
ちょっと収拾つかなくなってたアレですよ。

ぽぽさん鬼ちゃんで、蓋をしてくれました。
やる前の画像撮っておけばよかったね。


 
そして その横のゾーン中心に耕して
今年の ジャガイモゾーン 追加になりました!
畝づくりは これからです!
 
 

中から発掘された水仙の球根は 水仙ゾーン



野良の中の野良じゃが!


菊畝の一部、ココにも栽培地が。



露地栽培のホウレンソウ、
草まみれでいたが 草取り。
なんかまた黄色くなってきたね。

だいぶん少なくなってきたなぁ。甘くておいしいのよ。



こちらは トンネル栽培のタアサイ・ホウレンソウゾーンです。
くっつき過ぎのタアサイ ちょっとバラしました。 
(だいじょうぶか、こんな時期に移して)
大きくなぁれ。
 

 向こう側のホウレンソウも ちょっと黄色っぽい?


堆肥箱も草とり。(笑)
 


コチラは このはさんからいただいた玉ねぎ苗を育苗したトンネル内です。
12/16蒔き 葉からし菜
これを浅漬けにするとサイコーに美味しいんだよね~~~
H婆のお気に入りです。
早く大きくなぁれ。 


その他の作業 & 収穫は 鬼婦人のブログでね。

ハタケビト;ぽぽ、鬼婦人、ゆずぽん 

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