きのこ祭りです((´∀｀)) 無限きのこから路線変更 から～～の 芋煮です

早い話が　ゆずぽんは　きのこ好きです。

ラインナップ、揃いました。
某所で買った　きのこセット


ゴマ油で炒めて


だし醤油的なもので味付け。



これにツナ缶を入れると無限きのこになるらしいが
もう　このきのこ炒めだけで美味しいので

揚げ餅のオニオンスープ仕立て
きのこ添え
大根おろしはサラダ大根紅使ってるから　何か変な色。


もうなんでもありだわね。


翌日、思いのほか残り少なくなった　前日のきのこ炒めでしたが

ゴボウ、こんにゃく、里芋（大和）、みりん、だし醤油加え、グツグツ

さらに　牛肉、　追いきのこ（マイタケ、ヒラタケ）を追加し

芋煮です。


ネギを散らして出来上がり



鍋いっぱいできた芋煮は　義兄へ差し入れです。


この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村